opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Forretstallerken

Forretstallerken

Forretstallerken
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(89)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
13.489
Visninger
195
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
Lakserognscreme:
2½ dl creme fraiche 38 %
2½ dl fromage fraise 0,3%
½ tsk fintrevet limeskal
2 tsk friskpresset limesaft
1 tsk groft salt
friskkværnet peber
ca 100g lakserogn

Carpaccio:
5 dl bredbladet persille ( ca 25g )
500g carpaccio af oksemørbrad / file
2 spsk olivenolie
1 spsk friskpresset citronsaft
75g gana ost 32+ (24%) - et helt stykke
friskkværnet peber

10 kogte, pillede tigerrejer med halevifte ( ca 100g )

Pynt: Bredbladet persille

tilbehør: 150g tynde skiver tistede flutesskiver


SÅDAN GØR DU
Lakserognscreme:
Vend forsigtig alle ingredienserne til lakserognscreme sammen.
Stil cremen tildækket i køleskabet i mindst 1 time. Smag til.

Capaccio:
Skær persillen i tynde strimler. Fordel persillen på 10 tallerkner & anret herpå de tynde skiver kød - lav plads til en lille skål på hver tallerken.
Dryp olie & citronsaft på kødet.
Høvl osten i tynde flager, fx. med en kartoffelskræller, & fordel dem på sødskiverne.
Drys med peber.
SERVERING
Fordel laksecremen i de 10 små skåle & læg en tigerreje i hver.
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Forretstallerken fra Maduniverset.dk i kategorien Buffet opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Forretstallerken, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Mad til Festivalen
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sæson på havets guld: skaldyr
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Shredded kylling til burritos og taco     Gulerodskage (Rå)     Svampet kanelkage     Raclette med det hele     Ribssaft     T&T's Orientalske kylling i karry     Grillet vildt dyrekølle     Grillet jomfruhummerhaler     Grillspyd     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Omelet m. skinke og ost     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Frisk pasta med laks og flødesovs     Helstegt Oksestriploin     Røræg i ovn     Kogning af majs     Nemme pølsehorn     Stikkelsbærgrød     Brownie med saltkaramel midte     Helstegt grillet oksefilet     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]