Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Regnbueørred med hvidtjørn
9.031
Visninger
Visninger
110
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
DU SKAL BRUGE
600 g kartofler
Hvidtjørn
4 stk. regnbueørred
400 g spinat
12 finthakkede skalotteløg
Hvidvin + hvidvinseddike
Ca. 200 g smør
Hvidtjørn
4 stk. regnbueørred
400 g spinat
12 finthakkede skalotteløg
Hvidvin + hvidvinseddike
Ca. 200 g smør
SÅDAN GØR DU
Kartoflerne koges og vendes lige før servering, i lidt smør. Ørreden renses og i bugen fyldes salt, peber og hvidtjørnblomst og -blade. Steges i smør 7-10 min. på hver side.
Saucen:
Skalotteløgene dampes møre i lidt smør, tilsættes l /4 dl hvidvinseddike, lad det koge næsten væk og tilsæt så 2 1/2 dl hvidvin.
Lad det koge ind til en tredjedel, heri piskes kolde smørklatter, ca 125 g, til smagen er blød og behagelig. Vendes med hakkede hvidtjørnblade og -blomster samt salt og peber.
Spinaten vaskes og ristes i lidt smør med salt og peber.
Saucen:
Skalotteløgene dampes møre i lidt smør, tilsættes l /4 dl hvidvinseddike, lad det koge næsten væk og tilsæt så 2 1/2 dl hvidvin.
Lad det koge ind til en tredjedel, heri piskes kolde smørklatter, ca 125 g, til smagen er blød og behagelig. Vendes med hakkede hvidtjørnblade og -blomster samt salt og peber.
Spinaten vaskes og ristes i lidt smør med salt og peber.
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
bagning af brød med gammelt brødDenne gode opskrift på Regnbueørred med hvidtjørn fra Maduniverset.dk i kategorien Fisk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Regnbueørred med hvidtjørn, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Følg Maduniverset
Tilmeld din mail og få sæson/højtid 
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
AFSTEMNING
Populære søgninger: Færøsk æblekage Frisk pasta med laks og flødesovs Brownie med saltkaramel midte Rejemad Leverpostej klassisk Kvædemarmelade Rejesalat med avocado Mormors Stegte Marinerede tomatsild Raclette med det hele Brunkål med røget flæsk, rugbrød med smør & sennep Groft rugbrød Hummersuppe m. rejer Hamburgerryg m. Kartofler, hvid sauce & rosenkål Pirogger med oksekød Kantarelmad God pølserisotto Grovboller Koteletter i Fad med paprika Skøn snasket chokoladekage - nem at lave sønderjysk brunkål
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 -
Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]