opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Kalvekotelet på italiensk, med Parmaskinke og gorgonzola, ri

Kalvekotelet på italiensk, med Parmaskinke og gorgonzola, ri

Kalvekotelet på italiensk, med Parmaskinke og gorgonzola, ri
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(173)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
31.248
Visninger
1.047
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
4 stk. kalvekoteletter á 150g skåret af kalvekam
olie

200g gorgonzola
4-8 skiver parmaskinke

500g grønne bønner
4 forårsløg
1 fed hvidløg
1½ spsk olivenolie til stegning
2 spsk hakket frisk oregano
salt & peber

Pasta
4 spsk tomatpesto ( kan købes færdig)



SÅDAN GØR DU
Kødet:
1. Kalvekoteletterne tørres med lidt køkkenrulle og brunes på begge sider på en pande i lidt olie. Tag koteletterne af panden og krydr dem med salt og peber, læg tynde skiver gorgonzola på hver kotelet og svøb parmaskinken omkring, så koteletten er helt indpakket. Steg så koteletterne færdige i ovnen ved 200 grader i ca. 6-8 minutter.

Bønner:
2. Bønnerne renses, skylles og snittes i 2 cm stykker. Forårsløgene skylles og snittes fint, hvidløget snittes fint og blandes med forårsløgene.
Varm en sautérpande eller wok op med lidt olivenolie, steg først løgene til de er blanke, tilsæt så bønnerne og steg dem 2-3 minutter. Til sidst tilsættes den hakkede

Pasta:
3. Kog pasta efter anvisningen på emballagen. Vend den med tomatpesto og server straks.

Tilbehør:
4. l stedet for pasta kan også bruges en risotto eller stegte kartofler.
Et godt stykke brød er altid velegnet tilbehør. Skal det være italiensk, kunne Brushcetta* være en god ting.

*) Skiver af brød med hakket tomat, løg, hvidløg, basilikum og olivenolie, ristet i ovnen ved stærk varme.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Kalvekotelet på italiensk, med Parmaskinke og gorgonzola, ri fra Maduniverset.dk i kategorien Kalvekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Kalvekotelet på italiensk, med Parmaskinke og gorgonzola, ri, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Julefrokost opskrifter
sæson lige nu
Lækre sprøde æbleskiver og varm gløgg til de 4 advent søndage
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Julekonfekt prøv fx. Nordiske marcipankugler med havtorn og gran støv
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...



Køkkenuniverset Køkkenudstyr - rabatkode





Populære søgninger: Fersken suppe (den er genial)     Frisk pasta med laks og flødesovs     Børnenes kokoskugler     Brunkager som kan rulles ud(børn elsker det)     Oldes Kokoskranse     Raclette med det hele     Hjemmelavede snebolde med marcipan og sprød chokolade     Trylledej (ikke spiseligt)     Mormors Stegte sild i eddike     Hamburgerryg m. Kartofler, hvid sauce & rosenkål     Oldemors sirupskage - nem og lækker     Biscotti, sprøde julesmåkager     Sukkerfri Fedtebrød     Norske Pebernødder     Nemme æbleskiver     Gode Råd - Sønderjysk specialitet     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Knasende chokolade cornflakes     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Fondue     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]