opskrifter
Søg i 12.593 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 25.09.19 vi er nu ca. 80% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Grillet entrecote med tomatsmør, grønsagsspyd og kartoffelgr

Grillet entrecote med tomatsmør, grønsagsspyd og kartoffelgr

Grillet entrecote med tomatsmør, grønsagsspyd og kartoffelgr
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(113)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
26.159
Visninger
354
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
4 stk entrecotes á 150g skåret af oksehøjreb

Tomatsmør:
4 modne tomater
2 skalotteløg
1 fed hvidløg
olie
frisk eller tørret timian
50g smør
salt & peber

Grønsagsspyd:
1 squash, gul eller grøn
1 rød peberfrugt
8 små løg eller forårsløg
8 champignon
1 spsk olie
salt & peber

Kartoffelgratin:
800g kogte pillede kartofler
100g rød castello ost eller ligende


SÅDAN GØR DU
Tomatsmør:
1. Skold og flå tomaterne, skær dem i kvarte og fjern kernerne. Skær tomatkødet i små tern. Pil og hak skalotteløg og hvidløg.

2. Varm en gryde op og svits løgene i lidt olie, tilsæt tomater og timian og lad det simre et par minutter, smag til med salt og
peber. Lige inden servering røres det kolde smør i tomatsaucen. Må ikke koge nu.

Grønsagsspyd:
Skær squashen og peberfrugten i tern på ca. 2x2 cm og stik dem på små spyd skiftevis med løg og champignon. Pensl med lidt olie og steg dem på grill-panden i lidt olie ca. 2-3 minutter på hver side. Krydr med salt og peber.

Kartoffelgratin:
Skær de kogte kartofler i ½ cm tynde skiver og læg dem i et ildfast fad. Fordel osten over og bag dem i ovnen ca. 20 minutter ved 200 grader.

Kødet:
Tør entrecoterne med lidt køkkenrulle og steg dem på en grillpande til ønsket tilberedning (2-3 minutter på hver side). Lad dem evt. hvile ca. 10 minutter inden servering.

Tips: Er det i sommertiden, vil det selvfølgelig være godt på en udendørs grill.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Grillet entrecote med tomatsmør, grønsagsspyd og kartoffelgr fra Maduniverset.dk i kategorien Oksekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Grillet entrecote med tomatsmør, grønsagsspyd og kartoffelgr, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Halloween opskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Laksesæson - find inspiration på lækre opskrifter
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Mums Risotto :)
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Svampet kanelkage     Brownie med saltkaramel midte     Kogning af kongekrabbe     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Nemme flûtes     Frisk pasta med laks og flødesovs     Gullasch med kartoffelmos     Lasange     Grundopskrift til al wokmad     Tyrkisk suppe     Fyldt chokolade med hvid trøffel og lakridspulver     Klamme fingre     Halloween kage kirkegård     mini Blinis med stenbiderrogn     Børnenes kokoskugler     hash kage      Marineret kalkunbryst- helstegt     Pasta og spinat timbales     Pasta alfredo     Peberrodssovs     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]