opskrifter
Søg i 12.593 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 25.09.19 vi er nu ca. 80% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Tortillas med tomatsalsa

Tortillas med tomatsalsa

Tortillas med tomatsalsa
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(93)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
9.325
Visninger
213
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
50 g soltørrede tomater
1 rødløg i tern (ca. 50 g)
3 dl kogende vand
½ dl vindruekerneolie
½ dl vand
1 spsk balsamicoeddike
1 tsk røde krydderbær i lage (rosa peberkorn)
½ tsk fint salt
2 dl vand

Salat:
3 dl røde ris (ca. 250 g)
9 dl vand
l tsk groft salt

Tortillas:
1 dåse hakkede tomater (ca 400 g)
25 g smør
600 g hakket oksekød 12%
3 hakkede rødløg (ca. 200 g)
3 små knuste fed hvidløg
2 røde peberfrugter i tern (ca. 225 g)
1 squash i kvarte skiver (ca. 250 g)
75 g jalapenos (skiveskåret grøn chilipeber i lage)
2½ tsk groft salt
1 tsk sukker

16 tortillas - usødede majseller hvedepandekager (ca. 20 cm i diameter) 150 g Karoline's Gratinerings-Ost

Salat, fortsat:
1 liter salat revet i grove stykker, fx egeløvsalat (ca. 100 g)
300 g frosne, optøede majskerner


SÅDAN GØR DU
tomatsalsa: Læg tomater og løg i en skål, og hæld kogende vand over. Lad det trække ca. 5 min. Hæld vandet fra og kom tomater og løg i en minihakker sammen med olie, ½ dl vand, eddike og krydderier. Hak blandingen i ca. l min. Kom salsaen i en skål og rør 2 dl vand i. Stil salsaen tildækket i køleskabet i mindst ½ time og smag til.
Salat: Skyl risene. Bring vand og salt i kog i en gryde. Kog risene ved svag varme og under låg i ca. 25 min. Lad risene køle af i en sigte.

Tortillas : Hæld tomater til afdrypning. Smelt halvdelen af smørret i en pande, og svits halvdelen af kødet til det smuldrer og skifter farve -evt. væde skal fordampe. Læg kødet i en skål og fortsæt med resten af smør og kød. Når kødet er svitset, tilsæt løg og hvidløg, og svits yderligere i ca. l min. Hæld blandingen i skålen og vend peberfrugt, squash og de afdryppede tomater i. Hak chiliskiverne og vend dem i sammen med
salt og sukker. Smag til - det bliver stærkere ved opvarmning.

Pak de 16 tortillas ind i et fugtigt viskestykke. Læg dem i et ovnfast fad, og dæk med alufolie. Lun pandekagerne i ovnen så de bliver bløde. Læg ca. l dl fyld på hver tortilla og fold som en aflang konvolut. Fordel de fyldte pandekager, med lukningen nedad, på 1-2 plader med bagepapir. Fordel osten på pandekagerne og bag midt i ovnen.
Salat, fortsat: Anret salat, majs og ris lagvis i serverings-skåle, og server sammen med tomatsalsa og de lune tortillas.

Tips; Server evt. ekstra jalapenos i en skål ved siden af. Røde ris kan erstattes af vilde
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Tortillas med tomatsalsa fra Maduniverset.dk i kategorien Oksekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Tortillas med tomatsalsa, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Halloween opskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Halloween 31 okt. - farlige hekse og spøgelser :)
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sæson for vildt - dådyr, fasan m.m.
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Lækker hokkaido (græskar) suppe her i den kolde tid...     Klamme fingre     Kanelsnegle kagemand     Røræg i ovn     Marengs spøgelser     Mormors citronfromage     Kødtimbale     Omelet m. skinke og ost     Kvædemarmelade     Halloween kage kirkegård     Æblepie     Grønkålssalat med mandler og æbler     Rejesalat med avocado     Morgenbirkes - fryseegnede     Fersken suppe (den er genial)     gammel Estrup gryde     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Ægte indianer-røv     Ovnbagte rokkevinger     Paws gulerodssuppe (nem, hurtig og billig)     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]