opskrifter
Søg i 12.539 opskrifter fra 25.896 medlemmer
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › Grillet longribs med barbecuesauce & coleslaw

Grillet longribs med barbecuesauce & coleslaw

Grillet longribs med barbecuesauce & coleslaw
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(108)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Grillet longribs med barbecuesauce & coleslaw Foto af : maduniverset.dk
16.309
Visninger
410
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
1-1 1/2 kg dansk oksetværreb skåret ud til longribs
salt
4 laurbærblade

Barbecuesauce:
(Til marinade)
1 lille løg
3 fed hvidløg
1 spsk olie
1 dl tomatketchup
1 tsk stødt chili
2 spsk brun farin (puddersukker)
1 tsk salt
1 1/2 dl rødvin

Coleslaw:
400 g hvidkål (ell. 1/8 hvidkålshoved)
2 tsk salt
2 spsk eddike
2 skalotteløg
4 stængler bladselleri
1 dl cremefraiche 18%
1 tsk paprika

nybagt hvedebrød


SÅDAN GØR DU
Kog først benene i letsaltet vand i en stor gryde tilsat laurbærbladene i ca. 2 timer. Kogelagen kan efterfølgende fryses ned og gemmes til fond eller suppe til en anden dag.

Pil løg og hvidløg og hak dem fint. Svits dem i en gryde i olie og tilsæt så tomatketchup, chili, puddersukker, salt og rødvin og lad det koge et par minutter - så har du marinaden til benene.

Når benene er kogt færdigt, smøres de ind i marinaden/ saucen fra før og ligger i mindst en time - men de bliver endnu bedre, hvis det gøres allerede om morgenen, og benene så ligger indsmurte i marinade helt til om aftenen.

Tænd grillen i god tid.
Grill så de kogte, marinerede ben på alle sider - ca. 15 minutter i alt. Pensl dem jævnligt med resten af marinaden/barbecuesaucen.

Coleslaw:
6 Skær stokken fra hvidkålshoved-stykket og snit kålbladene i 2 mm strimler. Kom strimlerne i en skål og tilsæt salt, eddike og finthakkede skalotteløg. Lad blandingen stå i 1/2 time så væden trækker ud af blandingen. Hæld væden fra og tilsæt så fint snittet bladselleri, cremefraiche og paprika. Smag til med salt og peber.
SERVERING
Server de grillede longribs med coleslaw'en og giv brød til.

 
BRUGERNES KOMMENTAR

Bruger billede
maduniverset.dk
01.10.2013, 14:34
Smager fantastisk, opskrift er testet. 18298-sparreribs.jpg

Bruger billede
Katrine A.
01.10.2013, 13:39
Børn elsker dem også :)


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Grillet longribs med barbecuesauce & coleslaw opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Grillet longribs med barbecuesauce & coleslaw fra Maduniverset.dk i kategorien Oksekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Grillet longribs med barbecuesauce & coleslaw, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

madplaner Indkøbslister
sæson lige nu
Støv grillen af så du igen kan lave de mest fantastiske grilretter
NEM RENGØRING AF GRILLRIST. Når man er færdig med at grille, og risten er kølet lidt ned lægges den natten over i græsset. Næste dag er den meget nem at rengøre p.g.a. græssets fugtighed, der har opblødt snavset. Tip af bruger: Bente Kilian
Se opskrifter her
hvid streg
10584-syltet-ramsloeg-knopper.jpg 10765-ramsloegpesto.jpg 10932-ramsloegssalt.jpg
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Se opskrifter her
hvid streg 2
10504-paleo-hveder-maduniversetdk.jpg P4220066.JPG 15-hveder.jpg
Næste
Tid til sprøde luftige hveder, se fx. hveder med chokolade eller paleo hveder
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


-->

Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Frisk pasta med laks og flødesovs     Rabarber- og stikkelsbærkage     Grillmarinade-verdens bedste- siger svoger:-)     Svampet kanelkage     Pastarør med laks og oregano flødesovs     Nemme pølsehorn     Tunmousse      Den bedste Kylling i Karry!     Grønne asparges med bacon     Marinade til kyllingfilet     Sennep-honning-balsamicco-oliedressing     Mangosalsa     Frikadeller med havregryn     Røræg i ovn     Pasta Cabonara uden æg     Bagte Kartofler på Grill     Honningmarinade     Luxus Koteletter i fad m. skivekartofler     Karbonader i fløde/porre sauce     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+ Følg på Bloglovin

Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]