opskrifter
Søg i 12.584 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
Opskrifter   › Madopskrifter   › Grillet longribs med barbecuesauce & coleslaw

Grillet longribs med barbecuesauce & coleslaw

Grillet longribs med barbecuesauce & coleslaw
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(108)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Grillet longribs med barbecuesauce & coleslaw Foto af : maduniverset.dk
16.800
Visninger
415
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
1-1 1/2 kg dansk oksetværreb skåret ud til longribs
salt
4 laurbærblade

Barbecuesauce:
(Til marinade)
1 lille løg
3 fed hvidløg
1 spsk olie
1 dl tomatketchup
1 tsk stødt chili
2 spsk brun farin (puddersukker)
1 tsk salt
1 1/2 dl rødvin

Coleslaw:
400 g hvidkål (ell. 1/8 hvidkålshoved)
2 tsk salt
2 spsk eddike
2 skalotteløg
4 stængler bladselleri
1 dl cremefraiche 18%
1 tsk paprika

nybagt hvedebrød


SÅDAN GØR DU
Kog først benene i letsaltet vand i en stor gryde tilsat laurbærbladene i ca. 2 timer. Kogelagen kan efterfølgende fryses ned og gemmes til fond eller suppe til en anden dag.

Pil løg og hvidløg og hak dem fint. Svits dem i en gryde i olie og tilsæt så tomatketchup, chili, puddersukker, salt og rødvin og lad det koge et par minutter - så har du marinaden til benene.

Når benene er kogt færdigt, smøres de ind i marinaden/ saucen fra før og ligger i mindst en time - men de bliver endnu bedre, hvis det gøres allerede om morgenen, og benene så ligger indsmurte i marinade helt til om aftenen.

Tænd grillen i god tid.
Grill så de kogte, marinerede ben på alle sider - ca. 15 minutter i alt. Pensl dem jævnligt med resten af marinaden/barbecuesaucen.

Coleslaw:
6 Skær stokken fra hvidkålshoved-stykket og snit kålbladene i 2 mm strimler. Kom strimlerne i en skål og tilsæt salt, eddike og finthakkede skalotteløg. Lad blandingen stå i 1/2 time så væden trækker ud af blandingen. Hæld væden fra og tilsæt så fint snittet bladselleri, cremefraiche og paprika. Smag til med salt og peber.
SERVERING
Server de grillede longribs med coleslaw'en og giv brød til.
 
BRUGERNES KOMMENTAR

Bruger billede
maduniverset.dk
01.10.2013, 14:34
Smager fantastisk, opskrift er testet. 18298-sparreribs.jpg

Bruger billede
Katrine A.
01.10.2013, 13:39
Børn elsker dem også :)


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Grillet longribs med barbecuesauce & coleslaw opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Grillet longribs med barbecuesauce & coleslaw fra Maduniverset.dk i kategorien Oksekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Grillet longribs med barbecuesauce & coleslaw, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Påske opskrifter
sæson lige nu hjemmelavede-karrysild.jpg 6792-grillet-lammekoelle.jpg 10909-paaskeaeg-med-marcipan-karamel-ingefaer-Dulce-de-Leche.jpg
Påskeopskrifter alt fra påskeæg til karrysild
Se opskrifter her
hvid streg 2
10584-syltet-ramsloeg-knopper.jpg 10765-ramsloegpesto.jpg 10932-ramsloegssalt.jpg
Næste
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Tunmousse      Helstegt Oksestriploin     Svampet kanelkage     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Spagetti carbonara     Grillet vildt dyrekølle     gammel Estrup gryde     pommes anna     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Raclette med det hele     Gulerodskage (Rå)     EN fars --- 3 retter hvidkålsrouletter, frikadeller -kødboll     Nemme pølsehorn     Kanelsnegle kagemand     Frisk pasta med laks og flødesovs     Grov go'e boller     Blødende chokoladekage     Langtidsstegt oksemørbrad     Kokos-kalkun     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]