opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Gourmet bøf

Gourmet bøf

Gourmet bøf
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(125)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
17.061
Visninger
138
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
1 1/2 kg overhængt okseinderlår
1 løg
75 g champignoner
100 g skinke
1 tsk. rasp
1/2 tsk. rosmarin
1 æg
2 spsk. hvedemel
1/2 tsk. salt
1/4 tsk. peber
75 g smør/margarine
1/4 liter suppe
1/4 tsk. engelsk sauce
kulør


SÅDAN GØR DU
Køb den tykke ende af inderlåret og flæk det først på langs, derefter skæres kødet i 8 tykke skiver. Bøfferne ridses næsten igennem, så der fremkommer en lomme. Finthakket løg, rå champignoner og skinke blandes med rasp, rosmarin og æg til en fars, der fordeles i lommerne. Bøfferne lukkes sammen med kødnåle. De vendes i krydret mel og brunes hurtigt i fedtstof på panden. Bøfferne lægges i ildfast fad. Panden koges af med suppe, der krydres og farves med kulør. Skyen kan jævnes lidt eller koges ind. Den hældes i fadet, der dækkes med låg eller folie og stilles i ovnen ca. 1 time ved 165 gr, alt efter kødets mørhed.
SERVERING
Hertil serveres råstegte kartofler og salat.
 
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Gourmet bøf fra Maduniverset.dk i kategorien Oksekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Gourmet bøf, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Studenterkørsel: Hvad skal I servere?
Når de nybagte studenter kører rundt og bliver fejret af deres familier, skal der lidt godt og lækkert på bordet. Hovedreglen er at småt og nemt er godt – studenterne er som regel ikke hvert sted i lang tid ad gangen, og hvert sted de besøger får de både mad og drikke. Overvej også at servere drikke uden alkohol - de kommer ikke til at vansmægte af den grund! Find inspiration til mad til de nye studenter her på Maduniverset.
Se opskrifter her
hvid streg
Fars Dag: Dagen hvor far skal forkæles med mad!
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Lækker mad i Sankt Hans-bålets skær
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Fedtfattig frugtsalat     Grillspyd     Grove snobrød     Hakkebøf i fad     Kyllingespyd med bacon marinade     LCHF boller (cloud bread)     Græske frikadeller     Fiske lagkage     Dampet laks II     Oksefilet med hvidløg     Mælkebøttemarmelade     Hurtig billig rød karry kylling med cashew     Hamburgerryg m. Kartofler, hvid sauce & rosenkål     Hummersuppe     Kogning af majs     Filopakker med spinat, fetaost og chili     Madbrød m. gulerod, groft salt og oregano.     kokosmarengs     Dansk bøf m. pandesauce     Lynstegt kylling med sauce af sorte bønner     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]