Gullash-suppe
136.077
Visninger
Visninger
6.938
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
DU SKAL BRUGE
2 løg
1 pakke bacon
Evt. olie til stegning
1½ l vand
1 dåse flåede tomater
3-500 gram oksekød/gullashkød i tern
3 gulerødder
2 laurbærblade
Paprika, salt og peber
½ Knoldselleri
2-3 porrer
4 kartofler
1 rød peber
Reven parmesanost
Persille
Hvidløg
Flûtes
1 pakke bacon
Evt. olie til stegning
1½ l vand
1 dåse flåede tomater
3-500 gram oksekød/gullashkød i tern
3 gulerødder
2 laurbærblade
Paprika, salt og peber
½ Knoldselleri
2-3 porrer
4 kartofler
1 rød peber
Reven parmesanost
Persille
Hvidløg
Flûtes
SÅDAN GØR DU
Brun bacon i en suppegryde.
Tilsæt løgskiver skåret i halvmåner.
Tilsæt kødet og lad det brune med.
Tilsæt en spiseskefuld paprika og lad det brænde lidt af.
Tilsæt vand og flåede tomater.
Derefter kommes grønsagerne i, som er skåret efter smag d.v.s. i tern eller snittet.
Suppen koger - gerne op til to timer - jo længere jo bedre.
Til sidst tilsættes salt og peber, som smages til.
Hak en god håndfuld persille og to fed hvidløg sammen.
Tilsæt løgskiver skåret i halvmåner.
Tilsæt kødet og lad det brune med.
Tilsæt en spiseskefuld paprika og lad det brænde lidt af.
Tilsæt vand og flåede tomater.
Derefter kommes grønsagerne i, som er skåret efter smag d.v.s. i tern eller snittet.
Suppen koger - gerne op til to timer - jo længere jo bedre.
Til sidst tilsættes salt og peber, som smages til.
Hak en god håndfuld persille og to fed hvidløg sammen.
SERVERING
Persille/hvidløgsblandingen serveres sammen med den revne parmesanost, som man kan drysse over sin portion, hvis man lyster. UHM !!!
Der gives brød til.
Flere lækre opskrifter
Tak for de pæne ord og om man vil brænde sin paprika af eller ej, er jo heldigvis frivilligt - det var ikke karry, jeg tænkte på :)
Hold da op det er længe siden, jeg har lavet det - det vil jeg gøre i morgen i dette kedelige sommervejr.
Jeg personlig vil glemme alt om parmesanost til sådan en dejlig ret,prøv istedet som i Ungarn at servere den med lun flute,creme fraiche(gerne den fede)og frisk rød chili som man bare bider af mens man spiser.Hvidløgene vil jeg komme i sammen med grøntsagerne og persillen vil jeg sætte på bordet sammen med ovennævnte.Det er noget der rykker. Husk Koldt øl til.
Jens
21.12.2008, 13:59
21.12.2008, 13:59
Min svoger, som er suppe elsker, mente han skulle hjem i træningslejer efter jeg havde serveret denne super lækre og lette suppe. Han snakker stadig om det når vi mødes. Kan kun anbefales.
Rigtigt: Pas på med ikke at brænde paprikaen for meget af, men kun lidt sammen med smøret. Prøv med jordskokker i stedet for kartofler.
Trine
10.10.2008, 10:51
10.10.2008, 10:51
supper lækker suppe - brændt paprika eller ej, den er bare god!!!!!!!!!!!
ipsen
15.01.2007, 12:47
15.01.2007, 12:47
paprika må ALDRIG brænde af. Det er karry du tænker på!
Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger
Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Gullash-suppe opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.
Denne gode opskrift på Gullash-suppe med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Suppe opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Gullash-suppe, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Tilmeld din mail og få sæson/højtid 
nyhedsbrevet fra Maduniverset
-->
Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING
Populære søgninger: Sellerifrikadeller de bedste. Fersken suppe (den er genial) Havregrynskugler Skøn snasket chokoladekage - nem at lave Rabarber- og stikkelsbærkage Helstegt Oksestriploin Svampet kanelkage Græske kartofler æggesnaps Grønsagsgratin Svensk pølseret ( Den rigtige! ) Jannies boller i karry: Varm Hyldeblomst med citron og ingefær Karrysauce Spagetti carbonara Fiberboller Helstegt grillet oksefilet Mors gulerodssalat med rosiner Pizza Snegle Oksegrydesteg med kartofler & sovs
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Følg på Bloglovin Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]
08.06.2012, 10:02