Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 21.05.19 vi er nu ca. 75% færdig med den nye hjemmeside :)
UPDATE: 21.05.19 vi er nu ca. 75% færdig med den nye hjemmeside :)
Gullash-suppe
140.399
Visninger
Visninger
6.995
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
Gullash-suppe var dagens opskrift den 29.05.2019
DU SKAL BRUGE
2 løg
1 pakke bacon
Evt. olie til stegning
1½ l vand
1 dåse flåede tomater
3-500 gram oksekød/gullashkød i tern
3 gulerødder
2 laurbærblade
Paprika, salt og peber
½ Knoldselleri
2-3 porrer
4 kartofler
1 rød peber
Reven parmesanost
Persille
Hvidløg
Flûtes
1 pakke bacon
Evt. olie til stegning
1½ l vand
1 dåse flåede tomater
3-500 gram oksekød/gullashkød i tern
3 gulerødder
2 laurbærblade
Paprika, salt og peber
½ Knoldselleri
2-3 porrer
4 kartofler
1 rød peber
Reven parmesanost
Persille
Hvidløg
Flûtes
SÅDAN GØR DU
Brun bacon i en suppegryde.
Tilsæt løgskiver skåret i halvmåner.
Tilsæt kødet og lad det brune med.
Tilsæt en spiseskefuld paprika og lad det brænde lidt af.
Tilsæt vand og flåede tomater.
Derefter kommes grønsagerne i, som er skåret efter smag d.v.s. i tern eller snittet.
Suppen koger - gerne op til to timer - jo længere jo bedre.
Til sidst tilsættes salt og peber, som smages til.
Hak en god håndfuld persille og to fed hvidløg sammen.
Tilsæt løgskiver skåret i halvmåner.
Tilsæt kødet og lad det brune med.
Tilsæt en spiseskefuld paprika og lad det brænde lidt af.
Tilsæt vand og flåede tomater.
Derefter kommes grønsagerne i, som er skåret efter smag d.v.s. i tern eller snittet.
Suppen koger - gerne op til to timer - jo længere jo bedre.
Til sidst tilsættes salt og peber, som smages til.
Hak en god håndfuld persille og to fed hvidløg sammen.
SERVERING
Persille/hvidløgsblandingen serveres sammen med den revne parmesanost, som man kan drysse over sin portion, hvis man lyster. UHM !!!
Der gives brød til.
Flere lækre opskrifter
Tak for de pæne ord og om man vil brænde sin paprika af eller ej, er jo heldigvis frivilligt - det var ikke karry, jeg tænkte på :)
Hold da op det er længe siden, jeg har lavet det - det vil jeg gøre i morgen i dette kedelige sommervejr.
Jeg personlig vil glemme alt om parmesanost til sådan en dejlig ret,prøv istedet som i Ungarn at servere den med lun flute,creme fraiche(gerne den fede)og frisk rød chili som man bare bider af mens man spiser.Hvidløgene vil jeg komme i sammen med grøntsagerne og persillen vil jeg sætte på bordet sammen med ovennævnte.Det er noget der rykker. Husk Koldt øl til.
Jens
21.12.2008, 13:59
21.12.2008, 13:59
Min svoger, som er suppe elsker, mente han skulle hjem i træningslejer efter jeg havde serveret denne super lækre og lette suppe. Han snakker stadig om det når vi mødes. Kan kun anbefales.
Rigtigt: Pas på med ikke at brænde paprikaen for meget af, men kun lidt sammen med smøret. Prøv med jordskokker i stedet for kartofler.
Trine
10.10.2008, 10:51
10.10.2008, 10:51
supper lækker suppe - brændt paprika eller ej, den er bare god!!!!!!!!!!!
ipsen
15.01.2007, 12:47
15.01.2007, 12:47
paprika må ALDRIG brænde af. Det er karry du tænker på!
Denne gode opskrift på Gullash-suppe med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Suppe opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Gullash-suppe, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Tilmeld din mail og få sæson/højtid 
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING
Populære søgninger: Tomatsuppe med Bacon Vanillesauce Græsk yoghurt med Frisk skåret ananas, mandler og Honning Grillede små kartofler med bacon på spyd Ice Surprise, is med marengs Laksefilet i fad med tomater og forårsløg Mormors chokolademousse Fyldt kalkunbryst II Pastasalat med rød peber Finker Grill-kylling med kryddersmør Chokolade-mandelkage Bøf med blommesovs Grillede oksemørbradbøffer med blackeye bønnesalat Nemme æbleskiver Fyldt Mørbrad med persille Appelsinfromage Sommertærte Med Bær Nem softice Chiles Rellenos
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 -
Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]
08.06.2012, 10:02