opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Chokoladekage den fine

Chokoladekage den fine

Chokoladekage den fine
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(146)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
15.626
Visninger
230
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
3¾ stk æg, hele, rå
125 g mørk chokolade
1,8 dl sukker, stødt melis
2,6 dl sukker, brun farin
1¼ tsk kanel, stødt
4,2 dl hvedemel
1,4 dl cacao, pulver
1¼ tsk bagepulver
½ tsk salt, stensalt, køkkensalt
1,5 dl creme fraiche 18 %
1¼ tsk vanillesukker


SÅDAN GØR DU
Start med at røre sammen æg og sukker indtil let og luftigt. Det kan tage ca. 10-15 min. så
vis en lille tålmodighed. Denne fase er altafgørende for kagens luftighed.
Bland alle tørstofferne sammen i en skål.
Smelt chokoladen i vandbad. Vandbad foretages således at man kommer noget vand i
en gryde og varmer næsten op til kogepunktet. Kom chokoladen i en lille skål der stilles
oveni vandet. Det må ikke flyde over. Rør af og til i chokoladen således at den hurtigere
smelter.
Kom creme fraiche i æggemassen og rør godt sammen, derefter den flydende
chokolademasse. Blendes godt og grundigt. Nu skal tørstofferne blandes i. Det gøres i
to omgange, og nu skal der slet ikke piskes med røremaskinen. Stille fart og ikke for
længe. Så snart tørstofferne er godt blandet i massen er dejen klar til at hældes i en
velsmurt bræddepande.
Bages i 30 til 40 min. midt i ovnen ved 175C. Alt efter ovnen.
Afkøles og dekoreres med f.x. chokoladeglasur og kokosmel. Skæres i passende stykker.
SERVERING
Bon appètit.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Chokoladekage den fine fra Maduniverset.dk i kategorien Bagværk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Chokoladekage den fine, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Mad til Festivalen
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sæson på havets guld: skaldyr
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Timian kartofler i ovn     Frisk myntete     Frisk pasta med laks og flødesovs     Svampet kanelkage     Nemme pølsehorn     Trylledej (ikke spiseligt)     Røræg i ovn     Pirogger med oksekød     Lækker chokoladekage med kun 2 ingredienser     Gulerodskage (Rå)     Den bedste Kylling i Karry!     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Raclette med det hele     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Brownie med saltkaramel midte     Fersken suppe (den er genial)     Grillet vildt dyrekølle     Grillet jomfruhummerhaler     Færøsk æblekage     Nem softice     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]