opskrifter
Søg i 12.584 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 21.05.19 vi er nu ca. 75% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Chokoladekage den fine

Chokoladekage den fine

Chokoladekage den fine
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(146)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
15.386
Visninger
221
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
3¾ stk æg, hele, rå
125 g mørk chokolade
1,8 dl sukker, stødt melis
2,6 dl sukker, brun farin
1¼ tsk kanel, stødt
4,2 dl hvedemel
1,4 dl cacao, pulver
1¼ tsk bagepulver
½ tsk salt, stensalt, køkkensalt
1,5 dl creme fraiche 18 %
1¼ tsk vanillesukker


SÅDAN GØR DU
Start med at røre sammen æg og sukker indtil let og luftigt. Det kan tage ca. 10-15 min. så
vis en lille tålmodighed. Denne fase er altafgørende for kagens luftighed.
Bland alle tørstofferne sammen i en skål.
Smelt chokoladen i vandbad. Vandbad foretages således at man kommer noget vand i
en gryde og varmer næsten op til kogepunktet. Kom chokoladen i en lille skål der stilles
oveni vandet. Det må ikke flyde over. Rør af og til i chokoladen således at den hurtigere
smelter.
Kom creme fraiche i æggemassen og rør godt sammen, derefter den flydende
chokolademasse. Blendes godt og grundigt. Nu skal tørstofferne blandes i. Det gøres i
to omgange, og nu skal der slet ikke piskes med røremaskinen. Stille fart og ikke for
længe. Så snart tørstofferne er godt blandet i massen er dejen klar til at hældes i en
velsmurt bræddepande.
Bages i 30 til 40 min. midt i ovnen ved 175C. Alt efter ovnen.
Afkøles og dekoreres med f.x. chokoladeglasur og kokosmel. Skæres i passende stykker.
SERVERING
Bon appètit.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Chokoladekage den fine fra Maduniverset.dk i kategorien Bagværk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Chokoladekage den fine, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Lækre opskrifter til Mors dag
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Fars Dag: Dagen hvor far skal forkæles med mad!
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Sennepssild     Mormors brune lagkage     Glaserede løg.     Grillet Nakkekoteletter i Barbecue marinade     Kanelsnegle kagemand     Vandbakkelser      Pasta Cabonara uden æg     Æblepie     Salat m. grape/avocado     Hurtig Chili con carne     Kyllingegryde med porrer og gulerødder     Frikadeller med feta og spinat     Frisk pasta med tomat-flødesovs     Mors gulerodssalat med rosiner     Kinesisk kylling i karry     Grillet kyllingelår     Culottesteg med hvidløg     Blommetrifli     Pastasalat med ristede pinjekerner og bacon     Halve æbler med gelé.     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]