opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Pirog med krydret kødfyld

Pirog med krydret kødfyld

Pirog med krydret kødfyld
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(308)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
52.590
Visninger
1.034
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
2½ dl. lunkent vand
25 g. gær
½ dl. olie
1 sammenpisket æg
1 tsk. salt
ca. 500 g. hvedemel

KØDFYLD:
2 pillede hakkede løg
1-2 spsk. smør
400 g. oksefars
½-3/4 dl. mild chilisauce
1 tsk. stødt merian
salt & peber
evt. knust hvidløg efter smag

PENSLING:
sammenpisket æg

PYNT:
laurbærblade


SÅDAN GØR DU
Ælt dejen sammen, stil den til hævning et lunt sted, 45 min., og lav imens fyldet.
Svits løgene i smør på en stor pande eller i en gryde, imens der røres. Kom kødet ved, svits det med og rør i det med en gaffel, til det gryner. Tilsæt chilisauce, steg kødet for rask varme et par minutter, til fyldet er "fast". Smag kødfyldet godt til med krydderier, sæt det til side og lad det afkøle.
Ælt dejen igennem, rul den ud til en stor cirkel, flyt den over på en bageplade, der er beklædt med bagepapir, og lad ca. halvdelen af dejen hænge udenfor. Læg kødfyldet på halvdelen af dejen, dog ikke for langt ud mod kanterne. Fold den anden halvdel af dejen over og buk kanterne rundt.
Pensl piroggen med sammenpisket æg, læg laurbærblade på, evt. i mønster og bag piroggen i ovnen ved 200 grader i ca. 40 min., til den er gylden og gennembagt.
SERVERING
Lad piroggen afkøle lidt, før den flyttes over på et fad eller bræt og serveres. Server evt. kartoffelbåde og salat til.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Pirog med krydret kødfyld fra Maduniverset.dk i kategorien Andet opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Pirog med krydret kødfyld, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Lækre søde pære
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Husk at bruge de lækre kvæder
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...



Ny hjemmeside eller webshop





Populære søgninger: Røræg i ovn     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Raclette med det hele     Blommetrifli     Yoghurtboller     Bedstemor Ands æbletærte II     Frisk pasta med laks og flødesovs     Grillet jomfruhummerhaler     Svampet kanelkage     Fersken suppe (den er genial)     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Helstegt Oksestriploin     Helstegt grillet oksefilet     Indbagt mørbrad     Fondue     Hurtig boller (skal ikke hæve)     Grillet vildt dyrekølle     Gulerodskage (Rå)     langtidsstegt grillet vildsvinekølle     Trylledej (ikke spiseligt)     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]