opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Pirog med krydret kødfyld

Pirog med krydret kødfyld

Pirog med krydret kødfyld
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(308)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
52.358
Visninger
1.032
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
2½ dl. lunkent vand
25 g. gær
½ dl. olie
1 sammenpisket æg
1 tsk. salt
ca. 500 g. hvedemel

KØDFYLD:
2 pillede hakkede løg
1-2 spsk. smør
400 g. oksefars
½-3/4 dl. mild chilisauce
1 tsk. stødt merian
salt & peber
evt. knust hvidløg efter smag

PENSLING:
sammenpisket æg

PYNT:
laurbærblade


SÅDAN GØR DU
Ælt dejen sammen, stil den til hævning et lunt sted, 45 min., og lav imens fyldet.
Svits løgene i smør på en stor pande eller i en gryde, imens der røres. Kom kødet ved, svits det med og rør i det med en gaffel, til det gryner. Tilsæt chilisauce, steg kødet for rask varme et par minutter, til fyldet er "fast". Smag kødfyldet godt til med krydderier, sæt det til side og lad det afkøle.
Ælt dejen igennem, rul den ud til en stor cirkel, flyt den over på en bageplade, der er beklædt med bagepapir, og lad ca. halvdelen af dejen hænge udenfor. Læg kødfyldet på halvdelen af dejen, dog ikke for langt ud mod kanterne. Fold den anden halvdel af dejen over og buk kanterne rundt.
Pensl piroggen med sammenpisket æg, læg laurbærblade på, evt. i mønster og bag piroggen i ovnen ved 200 grader i ca. 40 min., til den er gylden og gennembagt.
SERVERING
Lad piroggen afkøle lidt, før den flyttes over på et fad eller bræt og serveres. Server evt. kartoffelbåde og salat til.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Pirog med krydret kødfyld fra Maduniverset.dk i kategorien Andet opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Pirog med krydret kødfyld, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Fars Dag: Dagen hvor far skal forkæles med mad!
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Studenterkørsel: Hvad skal I servere?
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Grillet hawaiimørbrad med tilbehør     Havkat i fad med grønsager og bacon     Mælkesnitter     Grillspyd     Ovnbagt æggekage     Gulerodskage (Rå)     Brownie med saltkaramel midte     Helstegt Oksestriploin     Frisk pasta med laks og flødesovs     Helstegt grillet oksefilet     Mælkebøttemarmelade     Pastaret i fad     Sennep-honning-balsamicco-oliedressing     Nemme pølsehorn     Den sprøde salat     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Kogning af majs     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Suppekuren     Raclette med det hele     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]