opskrifter
Søg i 12.602 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Opskrifter   › Madopskrifter   › Fiskesuppe med ristet brød og rouille

Fiskesuppe med ristet brød og rouille

Fiskesuppe med ristet brød og rouille
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(110)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Fiskesuppe med ristet brød og rouille Foto af : Tanja & Thor
15.238
Visninger
260
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
250g lakse og/eller rødspættefileter
1 spsk olivenolie
1/4 tsk stødt fennikel
1 lille fintsnittet porre
100g fintsnittet fennikel
2 fed finthakket hvidløg
1 spsk oliven olie
1 dl tør hvidvin
4 flåede tomater delt i kvarte
1 dl tomatpure
½ tsk stødt anis
1 dudk persille
0,1g safran (½ brev)
4 dl fiskebouillon
½ tsk havsalt
friskkværnet sort peber

Rouille:
1 fed knust hvidløg
1 meget fint hakket rød chili uden kerner
100g mayonnaise

Tilbehør:
ny bagte flutes


SÅDAN GØR DU
Skær fisken i mundrette stykker, bland dem med olivenolie og stødt fennikel og lad dem trække, mens suppen laves.
Sayter porre, fennikel og hvidløg 5 min i olivenolie. Tilsæt hvidvin, tomat, tomatpure, anis, persille, safran samt fiskebouillon og lad suppen koge 10 min for svag varme. Fjern persilledusken, kom fiskestykkerne i og lad suppen koge i endnu 5 min. for meget svag varme.
Smag til med salt og peber og anret suppen i dype tallerkner.
Rør knust hvidløg, chili og mayonnaise sammen til rouille.
SERVERING
Server suppen med rouille og flutes.
 
BRUGERNES KOMMENTAR

Bruger billede
Tanja & Thor
01.11.2012, 14:56
En rigtig lækker suppe som vi helt bestemt vil lave igen. 18140-DSC_0106.JPG
 
Denne gode opskrift på Fiskesuppe med ristet brød og rouille fra Maduniverset.dk i kategorien Suppe opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Fiskesuppe med ristet brød og rouille, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Påske opskrifter
sæson lige nu hjemmelavede-karrysild.jpg 6792-grillet-lammekoelle.jpg 10909-paaskeaeg-med-marcipan-karamel-ingefaer-Dulce-de-Leche.jpg
Påskeopskrifter alt fra påskeæg til karrysild
Se opskrifter her
hvid streg 2
10584-syltet-ramsloeg-knopper.jpg 10765-ramsloegpesto.jpg 10932-ramsloegssalt.jpg
Næste
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...









Populære søgninger: Creme fraiche vafler     Lammekøllerester i fad.     Lammekølle med kartofler i fad     Pandekager med Whisky     Kartoffelfad i ovn med ostesvs (fedtfattig)     Bechamelsauce     sund lasagne m. bechamelsauce     Annettes gourmetlasagne     kylling og champignon i wok     Brændte mandler     Ramsløgsmør     Abrikos-Chokolade lagkage.     Kage med kondenseret mælk (uden æg)     Chokolade påskeharer fyldt med rom karamel     Thailandsk agurke salat     Hjemmelavet LCHF bounty (uden sukker)     Kinesiske Pandekager     Babs s Blomkålsguf     indbagt oksemørbrad / Beef Wellington      Tyrkisk kartoffelsalat     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]