opskrifter
Søg i 12.584 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
Opskrifter   › Madopskrifter   › Fransk muslingesuppe med rejer og torsk

Fransk muslingesuppe med rejer og torsk

Fransk muslingesuppe med rejer og torsk
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(99)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
14.036
Visninger
309
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
kogning af muslinger:
1 kg blåmuslinger
1 lille hakket løg
1 dl balsamico eddike
4 dl hvidvin
1 stilk persille

Desuden:
ca 1 L fiskebouillon
1-2 tsk karry
2½ dl piskefløde
450g torskefilet
200g mellemstore grønlanske rejer
havsalt
friskkværnet sort peber
2 spsk hakket persille

Tilbehør:
frisk flutes


SÅDAN GØR DU
Skrub muslingerne og skyl dem i flere hold kold vand. Kasser alle åbne muslinger, som ikke lukker sig, når de bankes let mod bordet.
Damp hakket løg og balsamico eddike i en stor gryde, til væden er næsten forsvundet. Tilsæt hvidvin og persille.
Hæld muslingerne i den kogende væde og kog ca 5 min under låg, til muslingerne er åbne. Kasser alle lukkede muslinger.
Tag 4 muslinger fra pr. person til pynt og fjern resten af muslingerne fra skallerne.
Si væden fra muslingerne over i en gryde. Tilsæt fiskebouillon, karry og piskefløde. Skær torskefileterne ud i mundrette stykker og kom dem i suppen.
Bring den til kogepunktet. Tilsæt rejer og muslinger og smag til med salt og peber.
SERVERING
Fordel i 8 skåle til foret.Sæt gryden på bordet eller kom suppen i en stor skål til hovederet. Drys med persille og server flutes til.
 
BRUGERNES KOMMENTAR


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Fransk muslingesuppe med rejer og torsk opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Fransk muslingesuppe med rejer og torsk fra Maduniverset.dk i kategorien Suppe opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Fransk muslingesuppe med rejer og torsk, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

madplaner Indkøbslister
sæson lige nu 10628-fastelavnsboller-med-citronglasur.jpg 15-DSC_0568.JPG 15-DSC_0587.JPG
De bedste fastelavnsboller alt fra børnenes favoritter til fastelavnsboller med Baileys glasur
Se opskrifter her
hvid streg 2
hjemmelavede-karrysild.jpg 6792-grillet-lammekoelle.jpg 10909-paaskeaeg-med-marcipan-karamel-ingefaer-Dulce-de-Leche.jpg
Næste
Påskeopskrifter alt fra påskeæg til karrysild
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Dadler med bacon     Grov go'e boller     Syltet ramsløgsknopper (nordiske kapers)     Svampet kanelkage     Raclette med det hele     Røræg i ovn     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Frisk pasta med laks og flødesovs     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Piment sauce     Bearnaise sauce i blender     Jægerens dyreragout     Gulerodskage (Rå)     Tunmousse      Børnenes kokoskugler     Luxsus kalkungryde     Mormors citronfromage     Hurtig boller (skal ikke hæve)     Fersken suppe (den er genial)     pommes anna     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [
Kontakt]