opskrifter
Søg i 12.596 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 25.09.19 vi er nu ca. 80% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Middelhavssuppe med harissa og sprøde ostetoast

Middelhavssuppe med harissa og sprøde ostetoast

Middelhavssuppe med harissa og sprøde ostetoast
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(86)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
8.072
Visninger
137
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
100g hvide bønner
1 løg
2 fed hvidløg
2 spsk olivenolie
1 dåse hakkede tomater
1 L hønsabouillon
2 porre
2 stilke bladselleri
1 stor kartoffel
1 lille squash
100g grønne bønner
50g pasta
1 potte frisk basilikum
havsalt & friskkværnet sort peber

Harissa:
2 røde peberfrugter
2 tsk knus chili med hvidløg ( xing fu )
1 spsk olivenolie
havsalt & friskkværnet sort peber

Ostetoast:
3 skiver ristet toastbrød uden skorpe
80g flødeost naturel
1 fed knust hvidløg
1 spsk hakket persille


SÅDAN GØR DU
Læg de hvide bønner i blød natten over. Kasser vandet og kog dem i letsaltet vand i ca 45 min. Hak løg og hvisløg, og svits dem i olivenolie til løgene er klare. Kom tomat samt bouillon ved og bring suppen i kog.
Snit porre samt bladselleri og skær kartoflen i små tern..
Kom grøntsagerne i suppen og lad dem koge i 15 min ved svag varme.
Skær squash i tern, snit de grønne bønner og kom dem i suppen sammen med pasta og de kogte, hvide bønner.
Lad suppen koge yderligere 12 min.
Del peberfrugterne i kvarte, fjern kernerne og grill dem i ovnen med skinsiden opad til de er mørke og bobler op. Lad peberfrugterne hvile 5 min i en plastpose og træk skindet af.
Bland peberfrugterne sammen med olivenolie og knust chili med hvidløg.
Smag pastaen til med salt og peber. Den bør være lidt stærk.
Rør flødeosten sammen med hvidløg og persille. Smør osten på de ristede brød lige inder servering og halver brødene.
Hak basilikum og kom det i suppen. Smag til med salt og peber.
SERVERING
Server suppen med en skefuld harissa og ostetoast.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Middelhavssuppe med harissa og sprøde ostetoast fra Maduniverset.dk i kategorien Suppe opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Middelhavssuppe med harissa og sprøde ostetoast, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Julefrokost opskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Lækre opskrifter på Lucia brød til den 13 december
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Tid til at bage småkagerne til juleaften
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Mormors Stegte sild i eddike     Brunkager som kan rulles ud(børn elsker det)     Oldemors sirupskage - nem og lækker     Børnenes kokoskugler     Svampet kanelkage     Hjemmelavet marcipan - kun 2 ingredienser     Oldes Kokoskranse     Fersken suppe (den er genial)     Sennep-honning-balsamicco-oliedressing     Indbagte rejer     Fars i fad med hvidkål     Solsikkekerner, græskarkerner - ristede og saltede     Ovnstegt røget medister     Trylledej (ikke spiseligt)     Raclette med det hele     Gode Råd - Sønderjysk specialitet     Stegt flæsk m. persillesovs     Andebryst i ovn til mange     Mandarin kage     Spaghetti med kødsovs     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]