opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Dyrekølle m. fransk esdragon og svampe

Dyrekølle m. fransk esdragon og svampe

Dyrekølle m. fransk esdragon og svampe
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(177)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
40.683
Visninger
1.716
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
1 stk. dyrekølle
500 g. svampe (f.eks. shitake)
3 løg
3 fed frisk hvidløg
1 gren frisk fransk esdragon
8 tørrede enebær
Salt & peber
250 g flødeost naturel.


SÅDAN GØR DU
Dyrekøllen renses for hinder.
Svampene renses og snittes i kvarte.
Køllen lægges i stegepose og alle øvrige ingredienserlægges over kødet.
Posen lægges i braddepande og placeres i ovnen som er forvarmet til 225 grader.
Her står den i 15 min. hvorefter den tager ud, og hviler i 15 min. dette gentages med 15 min. i ovn og 15 min. hvile.
Herved undgåes det, at kødet bliver tørt!
Køllen ster herefter færdig ved 175 grader i ca 25 min. pr ½ kilo - altså eksempelvis 1.15 time for en kølle på 1.5 kilo.
SERVERING
Enebær og estragon fjernes fra stegeskyen. Skyen og svampene gives et opkog, tilsættes flødeosten og smages til med salt og peber. Retten serveres med rodfrugtsgratiné og solbær/brombær syltetøj.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Dyrekølle m. fransk esdragon og svampe fra Maduniverset.dk i kategorien Vildt opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Dyrekølle m. fransk esdragon og svampe, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Julefrokost opskrifter
sæson lige nu
Lækre sprøde æbleskiver og varm gløgg til de 4 advent søndage
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Julekonfekt prøv fx. Nordiske marcipankugler med havtorn og gran støv
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...



Køkkenuniverset Køkkenudstyr - rabatkode





Populære søgninger: Børnenes kokoskugler     Oldes Kokoskranse     Røræg i ovn     Hjemmelavede snebolde med marcipan og sprød chokolade     Mandel-macipan småkager     Havregrynsmakroner     Nemme æbleskiver     Trylledej (ikke spiseligt)     Raclette med det hele     Fersken suppe (den er genial)     Hjemmelavede chips     Mormors Stegte sild i eddike     Gode Råd - lette og luftige     Brunkager som kan rulles ud(børn elsker det)     Farmors æbleskiver     Hurtig boller (skal ikke hæve)     Kommens Kringle     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Rutebiler     ræve sauce (sennepsdressing til laks)     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]