opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Italiensk svinekam

Italiensk svinekam

Italiensk svinekam
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(149)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
25.337
Visninger
560
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
Ca. 1 kg. svinekam uden svær og ben.
800 g. kartofler.
1 løg.
1½ dl. grøntsagsbouillon.
1 bundt persille.
2 fed hvidløg.
1 tsk. revet citronskal.
Salt og peber.

TILBEHØR:
2½ dl. syrnet fløde 9 % (Creme fraiche).
1 fed hvidløg.
½ tsk. karry.
100 g. fine frosne, oprøede ærter.
Salt og peber.


SÅDAN GØR DU
Skær med en skarp kniv et fint rudemønster i kammens fedtlag, og gnid kødet med salt og peber. Skræl kartoler og løg, og skær dem i tynde skiver. Læg kartofler og løg drysset med salt og peber i et ovnfast fad, og læg kammen midt i fadet i en lille fordybning. Hæld bouillonen ved kartoflerne, hak hvidløg og persille og bland det med citronskal, og kom det oven på kødet og kartoflerne, sæt fadet midt i en kold ovn, sæt ovnen på 180 grader, og steg kødet i ca. 1 time og 45 min. - 2 timer.

TIBEHØR:
Smag syrnet fløde til med hvidløg, karry, salt og peber, og vend ærterne i lige inden servering.
SERVERING
Skær kødet i skiver og server med kartoflerne fra fadet og den kolde sovs.
 
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Italiensk svinekam fra Maduniverset.dk i kategorien Svinekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Italiensk svinekam, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Mad til Festivalen
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sæson på havets guld: skaldyr
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Fersken suppe (den er genial)     Frugttærte med merengs og bær     Røræg i ovn     Raclette med det hele     Ribssaft     Grillet vildt dyrekølle     Frisk pasta med laks og flødesovs     Hjemmelavet Stikkelsbærkompot     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Suppekuren     Hurtig boller (skal ikke hæve)     Morgenbirkes - fryseegnede     Gulerodskage (Rå)     Svampet kanelkage     Helstegt Oksemørbrad I Marinade     Omelet m. skinke og ost     Hannes vafler.     Helstegt grillet oksefilet     Pirogger med oksekød     Syltede valnødder     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]