opskrifter
Søg i 12.595 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 25.09.19 vi er nu ca. 80% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Italiensk svinekam

Italiensk svinekam

Italiensk svinekam
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(149)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
24.929
Visninger
552
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
Ca. 1 kg. svinekam uden svær og ben.
800 g. kartofler.
1 løg.
1½ dl. grøntsagsbouillon.
1 bundt persille.
2 fed hvidløg.
1 tsk. revet citronskal.
Salt og peber.

TILBEHØR:
2½ dl. syrnet fløde 9 % (Creme fraiche).
1 fed hvidløg.
½ tsk. karry.
100 g. fine frosne, oprøede ærter.
Salt og peber.


SÅDAN GØR DU
Skær med en skarp kniv et fint rudemønster i kammens fedtlag, og gnid kødet med salt og peber. Skræl kartoler og løg, og skær dem i tynde skiver. Læg kartofler og løg drysset med salt og peber i et ovnfast fad, og læg kammen midt i fadet i en lille fordybning. Hæld bouillonen ved kartoflerne, hak hvidløg og persille og bland det med citronskal, og kom det oven på kødet og kartoflerne, sæt fadet midt i en kold ovn, sæt ovnen på 180 grader, og steg kødet i ca. 1 time og 45 min. - 2 timer.

TIBEHØR:
Smag syrnet fløde til med hvidløg, karry, salt og peber, og vend ærterne i lige inden servering.
SERVERING
Skær kødet i skiver og server med kartoflerne fra fadet og den kolde sovs.
 
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Italiensk svinekam fra Maduniverset.dk i kategorien Svinekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Italiensk svinekam, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Julefrokost opskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Julekonfekt prøv fx. Nordiske marcipankugler med havtorn og gran støv
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Lækre opskrifter på Lucia brød til den 13 december
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Brunkager som kan rulles ud(børn elsker det)     Kryddersild     Oldes Kokoskranse     Stegt flæsk m. persillesovs     Bounty kugler     Sennep-honning-balsamicco-oliedressing     Indbagte rejer     Hjemmelavet nutella      Mormors Stegte sild i eddike     Solsikkekerner, græskarkerner - ristede og saltede     Børnenes kokoskugler     Fars i fad med hvidkål     Mandarin kage     Oldemors sirupskage - nem og lækker     Svampet kanelkage     Ovnstegt røget medister     Sukkerfri Fedtebrød     Frisk pasta med laks og flødesovs     Raclette med det hele     Brownie med saltkaramel midte     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]