Oksesteg med perrodssovs og sukkerløg
10.659
Visninger
Visninger
150
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
DU SKAL BRUGE
ca. 2 kg fin oksekød/Coulottesteg
1 bakke perrodsalat/ evt.reven perrod
1/4 piskefløde (til sovs)
ca. 3-5 dl væde fra stegen
3-4 gl. syltede perløg/ Frossen kan osse gøre det
1 lille tsk. Det 3 krydderi
sukker/margarine
Salt/peber
1 bakke perrodsalat/ evt.reven perrod
1/4 piskefløde (til sovs)
ca. 3-5 dl væde fra stegen
3-4 gl. syltede perløg/ Frossen kan osse gøre det
1 lille tsk. Det 3 krydderi
sukker/margarine
Salt/peber
SÅDAN GØR DU
Oksestegen/Coulotten krydders med salt og peber. Sættes på risten i ovnen på 200 grader i ca.1½ - 2 timer.
Kom sukker i panden og smelt dette, tilsæt lidt margarine, og kom de syltede/frosne perløg i, rist dem gyldne.
Sovsen:
Tag væden fra stegen og si det over i en skål, kom margarine og mel i en gryde, og lav en opbagning,tilsætvæden og kom fløden i . Lad det koge op og smag til med reven perrod/ perrodssalat, salt og peber. En lille tsk Det 3 krydderi.
Kom sukker i panden og smelt dette, tilsæt lidt margarine, og kom de syltede/frosne perløg i, rist dem gyldne.
Sovsen:
Tag væden fra stegen og si det over i en skål, kom margarine og mel i en gryde, og lav en opbagning,tilsætvæden og kom fløden i . Lad det koge op og smag til med reven perrod/ perrodssalat, salt og peber. En lille tsk Det 3 krydderi.
SERVERING
Servers med kogte kartofler og perrodssovs. Evt. Franske kartofler
Et glas rødvin. Anbefaler Amadeus rødvin
Flere lækre opskrifter
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
bagning af brød med gammelt brødSkriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger
Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Oksesteg med perrodssovs og sukkerløg opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.
Denne gode opskrift på Oksesteg med perrodssovs og sukkerløg fra Maduniverset.dk i kategorien Oksekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Oksesteg med perrodssovs og sukkerløg, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Inspiration til julefrokosten fx. Andebryst med solbær/chokoladesauce eller Nordiske marcipankugler med havtorn og gran støv
Se opskrifter her
Tilmeld din mail og få sæson/højtid Se opskrifter her
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING
Populære søgninger: Ris a' la mande - den bedste! Brunkager som kan rulles ud(børn elsker det) Nemme pølsehorn Piment sauce Nemme æbleskiver Børnenes kokoskugler Cevapcici med ovnstegte grønsager og tzatziki(græsk) Pasta med skinke og bacon i flødesovs Mormors Stegte sild i eddike Hurtig boller (skal ikke hæve) Pasta Bernaise lagkage med råcreme & frugt Havregrynskugler Oldes Kokoskranse Luxsus kalkungryde Sprængt saftig flæskesteg Helstegt kalkun Hakket Oksekød med Hvidkål Flødestuvet spinat Indbagte Rejer med salat og hvidløgsdressing
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]