Agnello al forno
13.333
Visninger
Visninger
323
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
DU SKAL BRUGE
1 lammekølle
1 løg
1 rødløg
4 hvidløg
2 kviste rosmarin
2 laurbærblade
3 dl tør hvidvin
balsamico
olivenolie
salt og peber
1 løg
1 rødløg
4 hvidløg
2 kviste rosmarin
2 laurbærblade
3 dl tør hvidvin
balsamico
olivenolie
salt og peber
SÅDAN GØR DU
Lammekøllen smøres med olivenolie og halverede hvidløg og lægges i et ovnfast fad. Løg og rødløg skæres i halve skiver og fordeles på og omkring køllen sammen med resten af hvidløgene. Laurbærblade og rosmarin lægges ligeledes på. Hæld hvidvinen over og herefter et godt skvæt balsamico. Til sidst drysses med groft salt og friskkværnet peber.
Lad lammekøllen stå i ovnen i 3 timer ved 180°C, idet den vendes hver time og der samtidig tilsættes vand, hvis der mangler væde.
Lad lammekøllen stå i ovnen i 3 timer ved 180°C, idet den vendes hver time og der samtidig tilsættes vand, hvis der mangler væde.
SERVERING
Kødet kan serveres straks, men jeg vil anbefale, at man lader det køle af, før man skærer det ud, da det ellers kan falde fra hinanden.
Kom evt. skiverne i en kraftig tomatsovs sammen med løgene og væden og varm dem i denne.
Af tilbehør kan anbefales ovnstegte kartofler eller kartoffelmos med pastinakker og selleri.
Prøv også at tilsætte lidt frisk fennikel lige inden servering.
Flere lækre opskrifter
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
Almindelig kantarelSkriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger
Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Agnello al forno opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.
Denne gode opskrift på Agnello al forno fra Maduniverset.dk i kategorien Lam opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Agnello al forno, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Tilmeld din mail og få sæson/højtid 
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING
Populære søgninger: Grov go'e boller Svensk pølseret ( Den rigtige! ) Svampet kanelkage Blommetrifli Hindbær kaviar Frisk pasta med laks og flødesovs Squash suppe cremet Nemme pølsehorn Den bedste Kylling i Karry! Ægte indianer-røv Kogning af majs Blommelikør Gammeldags oksesteg med brun sovs. Marinade til kyllingfilet Fersken suppe (den er genial) Karbonader i fløde/porre sauce Røræg i ovn Mørbradgryde m. ris Pasta Carbonara. Enkel og nem. Uden fløde Banankage uden æg
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]