Pizza med lækker bund

• 10
• 8
• 6
• 3
• 1

1/2 l. lunken vand
1/2 pk. gær
salt
1dl. olie
mel til dejen er smidig

1 ds. flåede tomater
2 dl. ketchup
2 fed hvidløg
1 løg
salt
1 brev oregano

200 g. oksefars
rød paprika ( syltet i glas)
1 glas champignon i skiver
pepperoni
mozzarella ost til topping

Fuldskærm / mobil  

Dej:
udblød gæren med salt og lunken vand. tilsæt olie og mel. Ælt godt indtil dejen er smidig. Rulles tyndt ud og lægges på bageplade.

sauce:
tag de flåede tomater, skivet hvidløg, løg,ketchup, salt og oregano og blend det hele sammen til en god tomatsauce

Fordel ud på pizza pladen i et jævnt lag.

fordel oksefarsen i små toppe på bunden, herefter fordeles champignon, paprika og pepperoni efter smag.
Drys tilsidst med revet ost!

bages til den er gylden ved 275 grader i ovnen.