Annoncering | Mobil/tablet version | 135 online
Hent Maduniverset APP blå pil Hent Android app Maduniverset.dk til Ios Maduniverset.dk til Windows phone
opskrifter
Søg i 12.487 opskrifter fra 25.489 medlemmer
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › Gullasch med kartoffelmos

Gullasch med kartoffelmos

Gullasch med kartoffelmos
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(718)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Gullasch med kartoffelmos  Foto af : Maduniverset
296.614
Visninger
8.516
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF

Maiken

DU SKAL BRUGE
800 G. Gullasch kød
4 store gulerødder
2 store løg
1 ds. hakket tomat
½ l. madlavningsfløde
salt, peber, paprika, groft chili
1 boulionterning
Meljævning

3 kg. kartofler (til mos)
mini mælk
1 tsk. smør (til mos)


SÅDAN GØR DU
Løg skæres i tern og brunes. Herefter brunes kødet sammen med ½ tsk. groft chili og 1-1½ spsk. paprika. Når kødet er brunet, hældes dåsen med hakket tomat i, og der røres rundt. Herefter tilsættes vand, så meget at det netop lige dækker retten.

Gulerødderne, som er skrællet og skåret i tykke skiver kommes i retten. Der skrues ned for varmen, og det hele småsimrer i ca. 1½-2 timer, til kødet er mørt.

Når retten kogt færdig skrues op for varmen til jævn varme, og nu tilsættes fløde og boulionterning, og herefter meljævning, så meget så sovsen får en halvtyk konsistens. Smag til slut til med salt og peber. Skru ned for varmen igen, og lad retten småkoge videre i ca. 5 min.

Kartoffelmos:

Kartoflerne skrælles, skæres i store tern og koges møre i en gryde med vand. (Undlad helt at tilsætte salt, da mosen ellers vil blive klistret).

Når kartoflerne er kogt færdig, moses de godt - evt. med en "moser". Smør kommes i og mælken tilsættes lidt efter lidt, til mosen har den rette konsistens. Smages til med salt og peber.
SERVERING
Dejlig vinter ret!

 
BRUGERNES KOMMENTAR

Gert Hansen
01.01.2007, 11:37
rigtig god opskrift,


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Gullasch med kartoffelmos opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Gullasch med kartoffelmos med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Gryderetter opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Gullasch med kartoffelmos, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Lækre opskrifter til Mors dag
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sommer æbler og vindruer
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


-->

Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Helstegt grillet oksefilet     Grønne asparges med bacon     Fastelavnsboller med flødecreme     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Absolut bedste BBQ marinade     Marinade til kyllingfilet     Den bedste Kylling i Karry!     Honningmarinade     Røræg i ovn     Svampet kanelkage     Nemme pølsehorn     Bagte Kartofler på Grill     Marinerede flanksteak     Grillet vildt dyrekølle     Hel Kylling på roterende grillspyd (rotisseri)     Madbrød med rosmarin     Omelet m. skinke og ost     hvidløgs marinade     Grillet oksemørbrad i kuglegrill     Grillmarinade-verdens bedste- siger svoger:-)     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+ Følg på Bloglovin

Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]