Tænd ovnen på 200 grader.
steg kødet hver for sig på pande, krydder med tacho krydderi(vær gavmild), og chili pulver, oksekødet må gerne klumpe som små bøffer.
skær grøn peber, chili og løg i meget tynde ringe.
skær osten i skiver.
fordel på følgende måde i stort ovnfast fad: chips,ost,salsa oksekød,ost,chips,salsa peberfrugt,chili,kylling,ost,løg,chips,ost.
ind i ovnen i ca 20 min. man kan se når det er færdig, alt osten skal være smeltet og gylden.
skal serveres med det samme i det ovnfaste fad. sammen med salsa og creme fraice og evt. guacamole. skal knækkes af og spises med fingrene, dyppes i creme fraice og salsa.
Håber ikke det lyder indviklet, det smager for lækkert og er nemt og billigt.
GOD FORNØJELSE!!
11.06.2008, 15:26