opskrifter
Søg i 12.493 opskrifter fra 25.541 medlemmer
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › Julekotelet

Julekotelet

Julekotelet
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(69)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
9.085
Visninger
144
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF

K.T.

DU SKAL BRUGE
4 stk. svinekoteletter(175 gr. stk.)
8-12 hele nelliker
3 dl. æblejuice
2 dl. mad rødvin
2 stk. madæbler(i pæne tern)
100 gr. champignon(hele)
1 stk. løg(i tern)
75 gr. bacon(i tern)
4-6 stk. mandariner(i lameller)
2 spsk. melis
700-800 gr. skrællet kartofler(i skiver)
2 stk. gulerødder(i tern)
1 lille stk. selleri(i tern), kan også bruge bladselleri
3-4 spsk. madolie(til stegning og glasering)
salt, peber, timian, og lidt st. allehånde.



SÅDAN GØR DU
Fremgangsmåde:

Koteletterne bankes let, krydres med salt og peber, og vendes i mel, stik 3-4 nelliker i hver kotelet(efter temperament og smag), brun dem godt, tag dem af panden, kog panden af med rødvin og æblejuice, jævn det evt. lidt af, hæld det i en gryde og hold det lun, og brug det som lidt saùce. kom bacon på panden sammen med lidt olie og lad det gyldne, kom så kartofler, gulerødder og selleri på, lad det få lidt farve, krydre det med salt, peber, timian og st. allehånde, hæld det hele op i et ovnfast fad eller bradepande, sættes i en forvarmet ovn(200 gr.) giv det 8-12 min. til koteletterne er færdig, det er ikke sikkert at kartf. o.s.v. er færdig, tag koteletterne ud og hold lune, mens resten bliver færdig.

I mens retten er i ovnen, ristes æbler og champignon af, hold det lidt lun, og hæl det over retten når det serveres.
Glasering af mandariner foregår på følgen måde(selv en husmor kan lave det): tag lidt olie og lun det op, kom melis på, lad det bruse op, kom så mandarinerne(i lammeler, lad dem evt. tørre lidt på køkkenrulle) på, vend dem godt rundt og de er færdig til servering.

Koteletterne serveres ovenpå kartf.o.s.v. læg æbler og champignon på den ene side af koteletterne og mandarinerne på den anden, lune ærter og lidt salat ved siden af vil være godt. Velbekomme!!!
Knud Toft


 
BRUGERNES KOMMENTAR


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Julekotelet opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Julekotelet fra Maduniverset.dk i kategorien Hurtig nem hverdagsmad opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Julekotelet, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Julefrokost opskrifter
sæson lige nu
Inspiration til julefrokosten fx. Andebryst med solbær/chokoladesauce eller Nordiske marcipankugler med havtorn og gran støv
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Thanksgiving kalkun opskrifter
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


-->

Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Svampet kanelkage     Den bedste Kylling i Karry!     Frisk pasta med laks og flødesovs     Blommetrifli     Krydder frikadeller     Nemme pølsehorn     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Tunmousse      Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Røræg i ovn     Helstegt Oksestriploin     Glace til kage     Sennep-honning-balsamicco-oliedressing     Kogning af majs     Helstegt grillet oksefilet     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Omelet m. skinke og ost     Den bedste ungarske gullasch     Nachos m/kylling     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+ Følg på Bloglovin

Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]