Dejen er perfekt til Kanelsnegle:
Fyld:
100 g margarine
100 g brun farin
2 tsk. kanel
dejen rulles ud til en plade, fyldet smøres på. Dejen rulles sammen og skæres i 2-3 cm tykke skiver. Efterhæver en halv time, pensles
og bager 15-20 minutter ved 200 C
Dejen er også særdeles velegnet til kringle.
Remonce:
100 g margarine
100 g sukker
50 g hakkede hasselnødder
evt. 50 g makroner
evt. 50 g marcipan
udrulles til en aflang plade, remoncen smøres i en stribe på midten. drys med hasselnødder og evt revet marcipan og makroner.
Foldes til kringle, der efterhæver. Pensles med æg, drysses med perlesukker og mandelflager . Bager 200 C i 20-25 minutter.
23.09.2017, 16:57