opskrifter
Søg i 12.556 opskrifter
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › Broccoli roulade

Broccoli roulade

Broccoli roulade
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(112)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
13.471
Visninger
332
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
225 g broccoli i buketter
40 g smør
25 g mel
3 æg, delte
1½ dl mælk
salt, peber, muskat

50 g revet parmesan

Fyld:
500 g champignoner i små stykker
25 g smør
1-2 tsk. Majsstivelse
2½ dl fløde


SÅDAN GØR DU
fyld: sauter champignonerne i smør. Tilsæt fløde og kog lidt ind. Jævn med maizena.

Roulade: damp broccoli buketterne let i 5-6 minutter. Hak dem fint. Smelt smørret, rør mel i og kog det ved svag varme 2 minutter. Tilsæt mælk og bring det i kog under kraftig omrøring for at undgå klumper. Lad det simre 2-3 minutter. Forvarm ovnen til 190 grader. Beklæd en 33x33 cm bradepande med bagepapir. Tag gryden af varmen og pisk æggeblommerne i saucen, en ad gangen. Smag til og bland med broccoli. Pisk æggehviderne til de er stive, men ikke tørre, og fold dem i saucen. Bred blandingen ud i bradepanden og bag den 18-20 minutter. Vendes ud på et rent viskestykke dækket med bagepapir. Træk det brugte bagepapir af. Fordel fyldet over rouladen og rul sammen ved hjælp af viskestykket. Det gør ikke noget den revner lidt.
Drys med revet parmesanost og bag yderligere 5 minutter før servering.
 
BRUGERNES KOMMENTAR

Camilla
09.08.2006, 19:34
Den er rigtig god det første stykke , men så blir den altså også lidt vammel . Sørg for at putte salt i fyldet . Og spis noget friskt evt. salat til , så føles det ikke så "flødet" .


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Broccoli roulade opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Broccoli roulade fra Maduniverset.dk i kategorien Vegetar opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Broccoli roulade, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Sæson: Brombær, blommer og blåbær
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sommer æbler og vindruer
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset



Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Varm Kartoffelsalat     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Svampet kanelkage     Den bedste Kylling i Karry!     Tunmousse      Helstegt Oksestriploin     Røræg i ovn     Mælkesnitter     Blommetrifli     Nemme pølsehorn     Frisk pasta med laks og flødesovs     Pirogger med oksekød     Mørbradgryde m. ris     Cevapcici med ovnstegte grønsager og tzatziki(græsk)     Yoghurtboller     Gulerodskage (Rå)     Bananlikør     Raclette med det hele     Hakket kylling med frisk pasta i ovnen     Sennep-honning-balsamicco-oliedressing     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [
Kontakt]