Skær kylling i små strimler, på 3 cm og brun disse i noget olie. Skær peberfrugt og løg i mid. tern. Tag kødet op af gryden og kom så grøntsagerne i og svits det godt, sammen med presset hvidløg. Kom så derefter kødet tilbage i gryden og tilsæt salt og peber, samt ca. 1 spsk timian. Og lad det simre sammen i 5-7 min.
Læg så lasangeplade i fad, og skiftevis med sauce og kødfyld. Gentag dette, indtil det hele er brugt. grøntsags-kyllingsaucen er ikke ret stor, i forhold til alm. lasange. saucen skal også kun lige dække lasangepladen, ikke tæt.
Slut så af med kødsauce og revet ost på toppen og sæt fadet i ovn ved 200 grader i 20 min.
Serveres evt. med ovnbagte kartofler, og meget gerne med salat og en god rødvin til.