Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Lammekøller med gedeost
15.207
Visninger
Visninger
293
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
DU SKAL BRUGE
1 lammekølle
100 g gedeost eller gedefeta
1 dl sennep
bladene fra 1 stilk frisk rosmarin (eller 1½ spsk. Tørret)
3 fed hvidløg, knust
salt, peber, merian
½ l Lammebouillon eller grøntsagsbouillon
100 g gedeost eller gedefeta
1 dl sennep
bladene fra 1 stilk frisk rosmarin (eller 1½ spsk. Tørret)
3 fed hvidløg, knust
salt, peber, merian
½ l Lammebouillon eller grøntsagsbouillon
SÅDAN GØR DU
Udben lammekøllen – eller få slagteren til at gøre det for dig.
Rør gedeosten, sennep, rosmarin og hvidløg godt sammen. Fyld det ind i lammekøllen, og snør den godt sammen med bomuldsgarn.
Drys den godt med salt, peber og merian. Læg i bradepande, tilsæt bouillon.
Steger 1 ¾ time ved 135 grader + 15-45 minutter ved 175 grader – afhængigt af størrelse. Kernetemperatur på stegetermometer skal være min. 75 grader.
Sauce af skyen.
Rør gedeosten, sennep, rosmarin og hvidløg godt sammen. Fyld det ind i lammekøllen, og snør den godt sammen med bomuldsgarn.
Drys den godt med salt, peber og merian. Læg i bradepande, tilsæt bouillon.
Steger 1 ¾ time ved 135 grader + 15-45 minutter ved 175 grader – afhængigt af størrelse. Kernetemperatur på stegetermometer skal være min. 75 grader.
Sauce af skyen.
SERVERING
Server med græske kartofler og tomatsalat – groft brød.
Flere lækre opskrifter
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
bagning af brød med gammelt brødDenne gode opskrift på Lammekøller med gedeost fra Maduniverset.dk i kategorien Lam opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Lammekøller med gedeost, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Følg Maduniverset
Tilmeld din mail og få sæson/højtid 
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
AFSTEMNING
Populære søgninger: Svampet kanelkage Grillspyd Raclette med det hele Gulerodskage- Deluxe Gulerodskage (Rå) Nemme pølsehorn Omelet m. skinke og ost Trylledej (ikke spiseligt) Fersken suppe (den er genial) Røræg i ovn Kagecreme (lagkage) lavet på maizena Boller m/ A38 Ribssaft Kogning af majs Nemme flûtes Hjemmelavet Stikkelsbærkompot Skinkesalat Ægte indianer-røv Stikkelsbærgrød Frisk pasta med laks og flødesovs
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 -
Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]