Lammekøller med gedeost
14.584
Visninger
Visninger
277
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
DU SKAL BRUGE
1 lammekølle
100 g gedeost eller gedefeta
1 dl sennep
bladene fra 1 stilk frisk rosmarin (eller 1½ spsk. Tørret)
3 fed hvidløg, knust
salt, peber, merian
½ l Lammebouillon eller grøntsagsbouillon
100 g gedeost eller gedefeta
1 dl sennep
bladene fra 1 stilk frisk rosmarin (eller 1½ spsk. Tørret)
3 fed hvidløg, knust
salt, peber, merian
½ l Lammebouillon eller grøntsagsbouillon
SÅDAN GØR DU
Udben lammekøllen – eller få slagteren til at gøre det for dig.
Rør gedeosten, sennep, rosmarin og hvidløg godt sammen. Fyld det ind i lammekøllen, og snør den godt sammen med bomuldsgarn.
Drys den godt med salt, peber og merian. Læg i bradepande, tilsæt bouillon.
Steger 1 ¾ time ved 135 grader + 15-45 minutter ved 175 grader – afhængigt af størrelse. Kernetemperatur på stegetermometer skal være min. 75 grader.
Sauce af skyen.
Rør gedeosten, sennep, rosmarin og hvidløg godt sammen. Fyld det ind i lammekøllen, og snør den godt sammen med bomuldsgarn.
Drys den godt med salt, peber og merian. Læg i bradepande, tilsæt bouillon.
Steger 1 ¾ time ved 135 grader + 15-45 minutter ved 175 grader – afhængigt af størrelse. Kernetemperatur på stegetermometer skal være min. 75 grader.
Sauce af skyen.
SERVERING
Server med græske kartofler og tomatsalat – groft brød.
Flere lækre opskrifter
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
bagning af brød med gammelt brødSkriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger
Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Lammekøller med gedeost opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.
Denne gode opskrift på Lammekøller med gedeost fra Maduniverset.dk i kategorien Lam opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Lammekøller med gedeost, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Inspiration til julefrokosten fx. Andebryst med solbær/chokoladesauce eller Nordiske marcipankugler med havtorn og gran støv
Se opskrifter her
Tilmeld din mail og få sæson/højtid Se opskrifter her
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING
Populære søgninger: Svampet kanelkage Gammeldags oksesteg med brun sovs. Farmors æbleskiver Brunkager som kan rulles ud(børn elsker det) Skøn snasket chokoladekage - nem at lave Andebryst i ovn til mange Kvædemarmelade Kagecreme (lagkage) lavet på maizena Tunmousse Raclette med det hele Helstegt Oksestriploin Mormors Stegte sild i eddike Røræg i ovn Gammeldags hønsesalat Svensk pølseret ( Den rigtige! ) Fersken suppe (den er genial) Mormors citronfromage Oldemors sirupskage - nem og lækker Frisk pasta med laks og flødesovs Græske frikadeller
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]