opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Svinemørbrad med citronsauce

Svinemørbrad med citronsauce

Svinemørbrad med citronsauce
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(173)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
18.646
Visninger
405
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
2 svinemørbrader skåret ud i bøffer
salt
peber
Citronsauce:
1½ dl. hvidvin
3 dl. kraftig boullion
2ss citronsaft
1 tsk. revet citronskal
1½ dl. piskefløde
1 æggeblomme
salt,peber, cayennepeber
Tilbehør:
pasta tagliatelle
2 revne gulerødder
25gr. smør

kogte asparges


SÅDAN GØR DU
Brun bøfferne 2-3 minutter på hver side. Læg dem i et ildfast fad, så de holder sig varme.
Kog panden af med hvidvin, til kun halvdelen er tilbage. Tilsæt boullionen, citronsaft og lad det småkoge i 5 minutter. Hæld piskefløden ved, rør godt, og ha lidt cayennepeber, salt og peber i.
VIGTIG! I en lille skål kommer du æggeblommen og en lille smule sovs fra panden i. Rør godt, og kom det hele så i panden igen. Rør godt.
I en gryde sauteres gulerødderne i smøret. Bland den kogte tagliatelle (grøn og hvid) sammen med gulerødderne.
Hæld sovsen over kødet, og la det hurtig koge lidt i ovnen.
SERVERING
Server bøfferne og sovs med tagliatelle, flûtes, kogte grønne asparges eller en grøn salat. Et glas hvidvin skader ikke.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Svinemørbrad med citronsauce fra Maduniverset.dk i kategorien Svinekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Svinemørbrad med citronsauce, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

madplaner Indkøbslister
Følg Maduniverset
sæson lige nu P1010003-fastelavsboller.JPG 10168-DSC_0868.JPG 10628-fastelavnsboller-med-citronglasur.jpg
De bedste fastelavnsboller alt fra børnenes favoritter til fastelavnsboller med Baileys glasur
Se opskrifter her
hvid streg 2
15-andebryst-solbaer-chokolade-sauce-rodfrugtmos.jpg 10634-hindbaer-kaviar.jpg 10546-marengsreder-citronfloedeskum.jpg
Næste
Valentinsdag er lige om hjørnet
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Bechamel-sauce.     Raclette med det hele     Svampet kanelkage     Spagetti carbonara     Fersken suppe (den er genial)     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Røræg i ovn     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Frisk pasta med laks og flødesovs     Gulerodskage (Rå)     Grillet vildt dyrekølle     Sennep-honning-balsamicco-oliedressing     Skinke, porre tærte     Nemme pølsehorn     Champignon-broccolitærte med skinke     Trylledej (ikke spiseligt)     Hurtige gule ærter m. Bacon & medister     Suppekuren     Marineret kalkunbryst- helstegt     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]