Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
Boller/birkes med hytteost
30.361
Visninger
Visninger
649
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
DU SKAL BRUGE
50 g gær
3 dl håndvarmt vand
½ dl olie
2 æg
3 spsk. Sukker
1 tsk. Groft salt
1 bæger hytteost
hvedemel
1 æg til pensling
hvid birkes/blå birkes/sesamfrø til drys
3 dl håndvarmt vand
½ dl olie
2 æg
3 spsk. Sukker
1 tsk. Groft salt
1 bæger hytteost
hvedemel
1 æg til pensling
hvid birkes/blå birkes/sesamfrø til drys
SÅDAN GØR DU
Udrør gær i vand. Tilsæt olie, æg, sukker og hytteost. Tilsæt ca. 300 g mel. Tilsæt salt, og ælt mel i til dejen er fast, men stadig blød og smidig.
Lad dejen hæve til dobbelt størrelse. (ca. 40 minutter)
Slå dejen ned, og form til ca. 20-25 boller eller udrul til en plade, der er ca. 40 cm bred og 1 cm tyk.
Fold den ene tredjedel af dejen ind mod midten. Fold den modsatte tredjedel over. Nu har du en lang tynd stang. Vend den, så samlingen kommer nedad. Pensl med æg og drys med birkes.
Skæres i ”skæve” firkanter og sættes på bageplade.
Efterhæver ca. 20 minutter.
Bages ved 180 grader i ca. 20 minutter – til de er lysebrune i bunden, og det lyder hult, når man banker let på dem med en finger.
Lad dejen hæve til dobbelt størrelse. (ca. 40 minutter)
Slå dejen ned, og form til ca. 20-25 boller eller udrul til en plade, der er ca. 40 cm bred og 1 cm tyk.
Fold den ene tredjedel af dejen ind mod midten. Fold den modsatte tredjedel over. Nu har du en lang tynd stang. Vend den, så samlingen kommer nedad. Pensl med æg og drys med birkes.
Skæres i ”skæve” firkanter og sættes på bageplade.
Efterhæver ca. 20 minutter.
Bages ved 180 grader i ca. 20 minutter – til de er lysebrune i bunden, og det lyder hult, når man banker let på dem med en finger.
SERVERING
Tip: sæt en bradepande med vand i bunden af ovnen når du bager dem. Det giver en mere sprød overflade.
Flere lækre opskrifter
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
bagning af brød med gammelt brødSkriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger
Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Boller/birkes med hytteost opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.
Denne gode opskrift på Boller/birkes med hytteost med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Bagværk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Boller/birkes med hytteost, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
De bedste fastelavnsboller alt fra børnenes favoritter til fastelavnsboller med Baileys glasur
Se opskrifter her
Se opskrifter her
Tilmeld din mail og få sæson/højtid nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING
Populære søgninger: Grov go'e boller Bagt rodfrugtmos Svampet kanelkage Tunmousse Gammeldags oksesteg med brun sovs. Raclette med det hele Røræg i ovn Helstegt Oksestriploin Frisk pasta med laks og flødesovs Nemme pølsehorn Pastaret i fad Fersken suppe (den er genial) Svensk pølseret ( Den rigtige! ) Blødende chokoladekage Skøn snasket chokoladekage - nem at lave Karbonader i fløde/porre sauce Den bedste Kylling i Karry! Jægerens dyreragout Pirogger med oksekød Hurtig boller (skal ikke hæve)
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]