opskrifter
Søg i 12.593 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 25.09.19 vi er nu ca. 80% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Langtidshævede sandwich brød

Langtidshævede sandwich brød

Langtidshævede sandwich brød
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(284)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Langtidshævede sandwich brød
40.498
Visninger
476
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
Grunddej:
½ l lunkent vand
25 g gær
2 spsk. Olie
2 spsk. Salt
100 g durum
50 g sukker
800 g hvedemel
Evt op til 2½ dl ekstra vand.


SÅDAN GØR DU
Rør gæren ud i vandet. Tilsæt olie, salt, durum, sukker og alt melet. Ælt dejen godt sammen i 5 minutter – nemmest på en maskine eller med dejkrogene i håndmixeren.
Tilsæt evt ekstra vand lidt ad gangen hvis dejen er for tør eller ikke vil hænge sammen.
Lad dejen hæve tildækket ved max. Stuetemperatur i 4-8 timer.
Slå dejen ned og del i 20-24 stykker. Formes til sandwichbrød og efterhæver i ca. 30 minutter.
Bages ved 180 grader ca. 20 minutter til de er lysebrune i kanterne.
SERVERING
Variation: Dejen har mange anvendelsesmuligheder: Majsbrød: tilsæt 50-100 g majs i dejen, og vend dem i durum mel inden de sættes på bagepladen. Chokoladeboller: Tilsæt 100-150 g hakket chokolade i dejen, rul til ca. 28 boller Røde brød: Tilsæt 2 spsk. Tomatkoncentrat, 2 spsk. Oregano og 1 hakket porre i dejen. Grovbrød: Tilsæt 150 g 5- eller 10-kornsbanding i dejen Frugtbrød: Tilsæt 50 g rosiner, 50 g ananas, grofthakkede, 50 g kokosmel og 50 g valnødder. Julebrød: Tilsæt 50 g hakket chokolade, 1 spsk. Kanel, 1 spsk. Stødt nelliker, 50 g valnødder Ananasbrød: Tilsæt 100 g hakkede ananas, 50 g rosiner og 1 spsk. Kardemomme
 
BRUGERNES KOMMENTAR

Emma
19.06.2017, 18:58
Det ser super lækkert ud!!
 
Denne gode opskrift på Langtidshævede sandwich brød med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Madpakken opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Langtidshævede sandwich brød, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Halloween opskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Laksesæson - find inspiration på lækre opskrifter
Laks er i sæson i august, september, oktober og april. Laks er nok den fisk de fleste kan lide i Danmark plus man købe den i alle butikker. Der er meget snak om burlaks, hvis man gerne vil være på den sikre side så køb vild laks eller laks med mærket MSC
Se opskrifter her
hvid streg
Halloween 31 okt. - farlige hekse og spøgelser :)
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Mums Risotto :)
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: irsk stuvning med svinekød     Varmrøget lakse-tatar på ruccola     Klamme fingre     Fersken suppe (den er genial)     Marengs spøgelser     Kvædemarmelade     Svampet kanelkage     Halloween kage kirkegård     Halloweenboller     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Frisk pasta med laks og flødesovs     Spagetti carbonara     Laksehapser i butterdej     Porrer i fad med oksekød     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Halloween menu     Lakserulle på Blinis eller brød     Frisk pasta med Laks     Raclette med det hele     Andebryst i ovn til mange     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]