opskrifter
Søg i 12.556 opskrifter
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › Hummus II

Hummus II

Hummus II
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(126)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
29.922
Visninger
539
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
200 g kikærter
1 dl olivenolie
1 dl vand
friskkværnet salt
3 fed knust hvidløg
1 tsk. paprika
1 tsk. cayennepeber
1 tsk. sumak (citronagtigt krydderi)
2 spsk. tahin
1 spsk. citronsaft
1 bundt hakket persille
5 hele sorte udstenede oliven


SÅDAN GØR DU
Udblød kikærterne natten over. Kassér vandet og skyl kikærterne under rindende vand. Hæld kikærterne i en gryde med frisk vand og kog 1 time med salt. Køles af og blendes med olivenolien, vandet, persillen og masser af salt. Knus hvidløget og kom det i sammen med paprika, cayennepeber og sumak. Rør rundt med tahin og citronsaft. Smag til og kom evt. mere salt i.
SERVERING
Trækker mindst et par timer i køleskab. Pyntes med oliven og serveres til f.eks. tyrkisk brød, der lige er varmet i ovnen.
 
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
 
BRUGERNES KOMMENTAR

Bruger billede
Tapas
12.11.2011, 14:06
Enig i at den er bedst efter at have trukket et døgn i køleskab. Men rapsolie smager da bittert og det vil jeg bestemt ikke anbefale at nogen bruger. Til noget som helst ;)

niels kiens
01.07.2010, 20:28
Brug evt. raps olie for mindre dominerede smag af olie . Bedst i køleskab natten over . efter den er lavet :)


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Hummus II opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Hummus II fra Maduniverset.dk i kategorien Slowfood opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Hummus II, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Sæson: Brombær, blommer og blåbær
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sommer æbler og vindruer
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset



Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Grov go'e boller     Hønsesalat Med bacon på toppen     Svampet kanelkage     Frisk pasta med laks og flødesovs     Den bedste Kylling i Karry!     Pastaret i fad     Nemme pølsehorn     Blommetrifli     Kogning af majs     Mælkesnitter     Mørbradgryde m. ris     Squash suppe cremet     Pirogger med oksekød     Fersken suppe (den er genial)     Tunmousse      Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Græske frikadeller     Tvebakkekage     Moussaka med squash og græskyoghurt     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [
Kontakt]