opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Fyldt kalkunbryst II

Fyldt kalkunbryst II

Fyldt kalkunbryst II
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(510)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Fyldt kalkunbryst II
127.632
Visninger
3.093
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



var dagens opskrift 17.10.2020 Fyldt kalkunbryst II var dagens opskrift den 17.10.2020



DU SKAL BRUGE
1 helt kalkunbryst

1 bundt kruspersille
150-200 g bacon i tern
100 g soltørrede tomater – semidried
100 g revet ost
½ tsk. Cayennepeber
1 tsk. Groft salt
½ tsk. Knust peber
2 kviste frisk timian (kan undlades)

1 pakke butterdej (helst i en hel rulle) optøet
æg til pensling


SÅDAN GØR DU
Hak persillen groft, og hæld det i en skål med bacon, tomater, ost og krydderier. Bland det godt sammen.
Læg kalkunbrystet på et rent spækbræt (husk også en ren kniv) med ”sprækken” opad. Skær langs senen til den kun lige hænger sammen (ca. 2 cm der ikke er skåret igennem)
Skær modsat et snit så brystet bliver fladt som en stor tynd ”kødplade”.
Læg fyldet på brystet og fordel det godt. Rul brystet ”stramt” sammen om fyldet, og læg det på butterdejen. Pak godt ind, og pensl butterdejen med æg.
Lægges på bageplade med bagepapir og bag i ca. 1 t og 15 minutter – til stegetermometer viser 75 grader. Lad det trække 20 minutter før servering.
SERVERING
Server f.eks. med råstegte kartofler, rødbedesalat og bearnaise sauce.
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR

Anne
18.04.2012, 22:40
Skal lige høre hvilken temperatur jeg skal sætte ovnen på, og bliver butterdejen ikke blød og kedelig når stegen trækker, eller skal den bare trække uden at blive dækket til?
 
Denne gode opskrift på Fyldt kalkunbryst II med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Kalkun opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Fyldt kalkunbryst II, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Halloween opskrifter
sæson lige nu
Laksesæson - find inspiration på lækre opskrifter
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Mums Risotto :)
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...



Køkkenuniverset Køkkenudstyr - rabatkode





Populære søgninger: Marengs spøgelser     Halloween menu     Klamme fingre     Halloween kage kirkegård     Blodige popcorn til halloween     Raclette med det hele     Serverede fingre til halloween     Uhyggelige halloween hoveder med fyld     Gift affald.. (halloween heksedrik)     Kvædemarmelade     Halloweenboller     Trylledej (ikke spiseligt)     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Røræg i ovn     Gulerodskage (Rå)     Halloween baby fingre     Svampet kanelkage     Fersken suppe (den er genial)     Fondue     Andebryst i ovn til mange     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]