opskrifter
Søg i 12.605 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Opskrifter   › Madopskrifter   › Boller og brød - Nem grunddej

Boller og brød - Nem grunddej

Boller og brød - Nem grunddej
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(106)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
13.314
Visninger
192
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
100-150g smør eller margarine
½ l mælk
50 g gær
1tsk. salt
2 tsk. stødt kardemomme
1-1½ dl melis
1 æg
ca. 1½ l hvedemel


SÅDAN GØR DU
Smelt fedtstoffet og hæld mælken i og lad det blive lunt. Rør gæren ud i den lune vædske og tilsæt salt, kardemomme, melis, æg og mel (tilbagehold ca. 2 dl. af melet til brug for bordet eller hvis dejen skulle være for klæbrig). Ælt dejen blank og smidig. Stil dejen til hævning et lunt sted til den er blevet dobbelt så stor (ca. 45 min.)

Kom dejen på bordet (vær forsigtig med for meget mel). Dejen deles ud til stænger, boller eller brød.

Læg boller eller brød på en bageplade drysset med mel (eller med bagepapir), lad dem hæve i ca. 30 min. pensle dem derefter med et rørt æg og stil dem i ovnen ved 225 grader, på midterste rille i 12-15 min. for boller og ca. 30 min. for brød (afhængig af størrelsen)
SERVERING
Boller og brød kan evt. pyntes med perlesukker og eller mandler inden de sættes i ovnen. Dejen kan også bruges til kanelsnegle, kranse eller giftler. og kan derfor fyldes med : 1. Smør, melis og kanel 2. Æblebåde vendt i kanel og melis 3. Marcipan rørt med lidt æggehvide og evt. lidt citronskal.
 
BRUGERNES KOMMENTAR

jakob
15.09.2008, 13:54
de er de beste jeg har smagt :-)
 
Denne gode opskrift på Boller og brød - Nem grunddej fra Maduniverset.dk i kategorien Bagværk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Boller og brød - Nem grunddej, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Studenterkørsel: Hvad skal I servere?
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Lækker mad i Sankt Hans-bålets skær
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...









Populære søgninger: Grønkålssalat med mandler og æbler     Grillspyd     Omelet m. skinke og ost     Hjemmelavet Hyldeblomstsaft     toblerone is     Grillet jomfruhummerhaler     Røræg i ovn     Belgiske vafler     Grillet vildt dyrekølle     Svinemørbrad fyldt med soltørrede tranebær, bacon, æble og v     Frisk pasta med laks og flødesovs     Absolut bedste BBQ marinade     Muffins med kokos, chokolade og nødder     Helstegt grillet oksefilet     Gulerodskage (Rå)     Club Sandwich     Abehjerne     Fersken suppe (den er genial)     Svampet kanelkage     Flødestuvet spinat     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]