opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Oste Fondue

Oste Fondue

Oste Fondue
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(318)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
53.174
Visninger
803
Print

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
400 gram gruyere ost
400 gram emmentalerost
5 dl. tør hvidvin
2 tsk citronsaft
4-5 tsk kartoffelmel
1-2 fed hvidløg
Friskkværnet peber


SÅDAN GØR DU
Riv osten groft. Hæld hvidvin og citronsaft i en tykbundet gryde og tilsæt osten lidt ad gangen, under konstant omrøring og ved svag varme. Rør omhyggeligt imellem hver osteportion. Rør til ostemassen er glat og lige netop kommet i kog. Tag gryden fra varmen og rør (evt.) kartoffelmel i. Smag til med krydderier. Hæld den varme ostemasse over i en fonduegryde. Der skal helst være tale om en emaljeret gryde eller en af ildfast ler eller stentøj, da ostemassen ellers nemt brænder på. Hold ostemassen akkurat, så varm, at den knap når kogepunktet. Dyp små stykker af flüte i den varme ostemasse, og spis dem med tynde skiver af skinke og hvidløgsmarineret culotte, samt de små salt agurker
SERVERING
1 stort flüte
500 gram letrøget skinke
500 gram hvidløgs- marineret culotte.
1 glas cornichons (salt agurker)
 
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Oste Fondue fra Maduniverset.dk i kategorien Fondue opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Oste Fondue, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Fastelavnboller
Følg Maduniverset
sæson lige nu P1010003-fastelavsboller.JPG 10168-DSC_0868.JPG 10628-fastelavnsboller-med-citronglasur.jpg
De bedste fastelavnsboller alt fra børnenes favoritter til fastelavnsboller med Baileys glasur
Se opskrifter her
hvid streg 2
15-andebryst-solbaer-chokolade-sauce-rodfrugtmos.jpg 10634-hindbaer-kaviar.jpg 10546-marengsreder-citronfloedeskum.jpg
Næste
Valentinsdag er lige om hjørnet
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Kinesisk kylling i karry     Italienske Farsbøffer.     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Grydestegte Hjerter     Frisk pasta med laks og flødesovs     Thailandsk fiskesuppe med rejer og kokosmælk     Hamburgerryg m. Kartofler, hvid sauce & rosenkål     Mornay sauce     nem spejlæg      Røræg i ovn     Raclette med det hele     Gifler     Hamburgerryg m. grønlangkål, hvide og brunede kartofler     Lammekøllerester i fad.     Kogning af kongekrabbe     Hakket Oksekød med Hvidkål     Blødende chokoladekage     Hvidkålssuppe, italiensk inspireret     Andesteg     Mørbradgryde     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]