opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Ostekage med hindbærtop

Ostekage med hindbærtop

Ostekage med hindbærtop
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(385)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Ostekage med hindbærtop
87.462
Visninger
1.475
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



var dagens opskrift 24.09.2012 Ostekage med hindbærtop var dagens opskrift den 24.09.2012



DU SKAL BRUGE
250 g digestive kiks
90 g smør, smeltet

fyld:
12 blade husblas
kold vand
500 g flødeost (gerne light)
¾ dl citronsaft
1 ¼ dl sukker
3 dl piskefløde
250 g frosne hindbær
2 spsk. Sukker (ekstra)


SÅDAN GØR DU
hæld digestive kiks i en plasticpose, luk den godt og bank på den med kagerulle til alle kiksene er knust og ligner rasp. Hæld op i en skål og overhæld med smeltet smør. Bland godt, og hæld kiksemassen ned i bunden af en springform. Fordel jævnt og tryk den godt til. Sæt i køleskabet i 20 minutter.

Udblød husblassen i koldt vand.
Pisk flødeosten godt med en håndmixer, tilsæt sukker og citronsaft. Pisk til den er jævn og glat.
Pisk fløden til den er stiv – men ikke grynet.

Kom hindbær og sukker (ekstra) i foodprocessor med blenderkniv og hak blandingen til den er jævn og glat.

Smelt 6 blade husblas over vandbad og hæld den i ostemassen. Rør godt, så den ikke klumper. Vend flødeskum i massen. Vend, til det begynder at stivne let, og hæld det så over kiksebunden.

Smelt resten af husblassen over vandbad og rør det i hindbærmassen. (varm evt. hindbærmassen op hvis den er meget kold, så husblas ikke klumper.)

Hæld hindbærmassen over ostemassen.
Tag en strikkepind eller lign og lav et ”hvirvelmønster” i hindbær/oste lagene. Sæt kagen på køl i min. 4 timer – gerne til næste dag.

SERVERING
Server kagen som den er – eller med hindbær coulis, der laves ved at varme frosne hindbær op i gryde tilsat sukker efter smag, og når det er varmt, blendes det glat og bruges som pynt/sauce.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Ostekage med hindbærtop med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Desserter opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Ostekage med hindbærtop, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Opskrifter med frugt
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Husk at bruge de lækre kvæder
Kvæde er en pære / æble lignende frugt som vokser på kvædetræet
Se opskrifter her
hvid streg
Lækre søde pære
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Kanelbollens dag - Svensk tradition
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...



Ny hjemmeside eller webshop





Populære søgninger: Mormors chokoladekage     Egg Florentine     Koteletter i Fad med paprika     Majs i mikroovn - super hurtigt     Klatkager lavet af havregrød     Chokolade muffins m/ hindbær     Chokoladekage med mousse     Oksestrimler i balsamico & røde druer med kartoffelmos     Syltede rødløg     Brunsviger kagemand nordjysk     Fiskelasagne med hytteost og spinat     Vanilieis med ristede hasselnødder og karamelsovs     Riskage     Brandy-ferskner med makronskum     Kanelsnegle kagemand     Krydret nakkefilet.     kartoffel/porresuppe med bacon     Lækker tun/avocado/ørred/reje- forret     Kringle med lækkert fyld     Sprøde Kernekager     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]