opskrifter
Søg i 12.584 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 21.05.19 vi er nu ca. 75% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Ostekage med hindbærtop

Ostekage med hindbærtop

Ostekage med hindbærtop
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(378)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Ostekage med hindbærtop
84.433
Visninger
1.458
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



var dagens opskrift 24.09.2012 Ostekage med hindbærtop var dagens opskrift den 24.09.2012

DU SKAL BRUGE
250 g digestive kiks
90 g smør, smeltet

fyld:
12 blade husblas
kold vand
500 g flødeost (gerne light)
¾ dl citronsaft
1 ¼ dl sukker
3 dl piskefløde
250 g frosne hindbær
2 spsk. Sukker (ekstra)


SÅDAN GØR DU
hæld digestive kiks i en plasticpose, luk den godt og bank på den med kagerulle til alle kiksene er knust og ligner rasp. Hæld op i en skål og overhæld med smeltet smør. Bland godt, og hæld kiksemassen ned i bunden af en springform. Fordel jævnt og tryk den godt til. Sæt i køleskabet i 20 minutter.

Udblød husblassen i koldt vand.
Pisk flødeosten godt med en håndmixer, tilsæt sukker og citronsaft. Pisk til den er jævn og glat.
Pisk fløden til den er stiv – men ikke grynet.

Kom hindbær og sukker (ekstra) i foodprocessor med blenderkniv og hak blandingen til den er jævn og glat.

Smelt 6 blade husblas over vandbad og hæld den i ostemassen. Rør godt, så den ikke klumper. Vend flødeskum i massen. Vend, til det begynder at stivne let, og hæld det så over kiksebunden.

Smelt resten af husblassen over vandbad og rør det i hindbærmassen. (varm evt. hindbærmassen op hvis den er meget kold, så husblas ikke klumper.)

Hæld hindbærmassen over ostemassen.
Tag en strikkepind eller lign og lav et ”hvirvelmønster” i hindbær/oste lagene. Sæt kagen på køl i min. 4 timer – gerne til næste dag.

SERVERING
Server kagen som den er – eller med hindbær coulis, der laves ved at varme frosne hindbær op i gryde tilsat sukker efter smag, og når det er varmt, blendes det glat og bruges som pynt/sauce.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Ostekage med hindbærtop med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Desserter opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Ostekage med hindbærtop, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Lækre opskrifter til Mors dag
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Fars Dag: Dagen hvor far skal forkæles med mad!
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Grov go'e boller     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Svampet kanelkage     Spidskål på panden med kylling og bacon      Spagetti carbonara     Frisk pasta med laks og flødesovs     Kogning af majs     Skøn snasket chokoladekage - nem at lave     Den bedste Kylling i Karry!     Helstegt Oksestriploin     Fersken suppe (den er genial)     Nemme pølsehorn     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Omelet m. skinke og ost     Pasta Cabonara uden æg     Røræg i ovn     Tunmousse      Hel Kylling på roterende grillspyd (rotisseri)     gammel Estrup gryde     Grillet vildt dyrekølle     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]