opskrifter
Søg i 12.584 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 08.04.19 vi er nu ca. 65% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Farseret kalvebryst

Farseret kalvebryst

Farseret kalvebryst
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(86)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
9.304
Visninger
176
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
1 langt og smalt kalvebryst (spidsbryst) uden ben
1 kg hakket kalve-/flæskekød
1 æg
mel
meget persille
lidt timian
en del basilikum
et par fed hvidløg
salt og peber
rodfrugter
løg
markchampignon
porre (evt.)


SÅDAN GØR DU
Bed slagteren om at lave en lomme helt ud til kanterne i kalvebrystet.

Tilbered en fars (som frikadellefars) af kalve/flæskekødet, æg og mel. Farsen tilsættes meget persille, lidt timian, en del basilikum, et par fed hvidløg og salt og peber.

Rodfrugterne, løget og champignonerne hakkes relativt fint, svitses let og røres i farsen.
Spidsbrystet fyldes med farsen. En letkogt porre (el) lægges evt. på langs i brystet (det ser flot ud når der skæres skiver). Brystet sys eller stikkes sammen.

Steges ved 170 gr i et par timer i en bradepande.
SERVERING
Kan serveres varm,lun eller kold. Gerne med en olie-eddikemarineret kartoffelsalat og diverse grønne salater.
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Farseret kalvebryst fra Maduniverset.dk i kategorien Kalvekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Farseret kalvebryst, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Lækre opskrifter til Mors dag
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Fars Dag: Dagen hvor far skal forkæles med mad!
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Rabarber crumble med marcipan chunks     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Røræg i ovn     Gulerodskage (Rå)     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Grillet hornfisk med sprødt skind     Makaronigryde     Grønsager i æggestand     Mornay sauce     Nem og hurtig pastasalat     Tunmousse      Blommemarmelade med lime og frisk vanilje     Kongens waldorfsalat     Kogning af kongekrabbe     Den bedste Kylling i Karry!     Kogning af majs     Hamburgerryg med grønlangkål & brunede kartofler     Millionbøf medkartoffelmos     Torskegratin     Omelet m. skinke og ost     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]