opskrifter
Søg i 12.570 opskrifter
i
OPRET BRUGER (Pt. ikke muligt, ny hjemmeside er på vej)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Helstegt grillet oksefilet

Helstegt grillet oksefilet

Helstegt grillet oksefilet
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(532)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Helstegt grillet oksefilet
195.920
Visninger
2.970
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



var dagens opskrift 10.06.2018 Helstegt grillet oksefilet var dagens opskrift den 10.06.2018

DU SKAL BRUGE
ca. 1,8 kg. oksefilet
Salt + peber


SÅDAN GØR DU
Læg grill kull i den en side af grillen, på den må kan man stege oksefileten indirekte dvs. ikke direkte over grillkullene så den ikke bliver sort.

Drys salt + peber på oksefileten, mængde efter eget ønske.

Når grill kullene er gode varme så læg oksefilet direkte på grillrisen over kullene bare et par min. på hver side. Derefter læg oksefilet over på den den side hvor der ikke er kull nedenunder. læg nu låg på og vend køden cirka hvert ½ time. Kød mellem 1,7 - 2,5 kg skal have en ca. ½ - 1½ time, eller midten af kødet er cirka 61-62 grader. Når kødet er færdigt skal det hvile en 15 min pakket ind i staniol og et stof stykke.
SERVERING
Hasselback katofler ( ca. 3 mellem store kartofler per. person) Hjemmelavet bearnaise sauce Advokado/grape salat broccoli salat Drikke: Rødvin Vand med is og lemon
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR

Thor
05.12.2005, 14:27
jeg har nu rettet det. en skrivefejl fra min side

flemming Aagaard
26.07.2005, 11:52
2-2½ time er helt vildt. Oksefilet der grilles så længe er aldeles uspiseligt og ødelagt.Et stykke oksefilet på ca 2 kg skal have max ½ time i kuglegrillen og så hvile i 15 min. og så er det enda næsten gennemstegt.

Palle Thomsen
24.07.2005, 09:58
2 - 2½ time er for længe. Jeg havde en oksefilet på 3,8 kg. den blev brunet på begge sider og fik 5 kvarter over inddirekte varme, og den var næsten gennemstegt. 1 time ville have passet,.


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Helstegt grillet oksefilet opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Helstegt grillet oksefilet med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Grill opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Helstegt grillet oksefilet, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Julefrokost opskrifter
sæson lige nu
Inspiration til julefrokosten fx. Andebryst med solbær/chokoladesauce eller Nordiske marcipankugler med havtorn og gran støv
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Thanksgiving kalkun opskrifter
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Røræg i ovn     Nemme æbleskiver     Glace til kage     Svampet kanelkage     Ølbraiseret Svineklump     Brunkager som kan rulles ud(børn elsker det)     Biscotti, sprøde julesmåkager     Hamburgerryg m. grønlangkål, hvide og brunede kartofler     Børnenes kokoskugler     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Kvædemarmelade     Mormors Stegte sild i eddike     Hurtig boller (skal ikke hæve)     Hurtige gule ærter m. Bacon & medister     Oldes Kokoskranse     Daim konfekt     Frisk pasta med laks og flødesovs     Oldemors sirupskage - nem og lækker     Marinade til kyllingfilet     philadelphia fyldt mørbrad     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [
Kontakt]