opskrifter
Søg i 12.593 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 25.09.19 vi er nu ca. 80% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Æblegastric

Æblegastric

Æblegastric
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(161)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
16.930
Visninger
243
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
7 dl ufiltreret eller friskpresset æblesaft
250 g sukker
6 spsk æbleeddike


SÅDAN GØR DU
Kog saft og sukker sammen i en lille gryde, der er lavet af alt andet end støbejern eller aluminium. Kog det ind, til det tykner. Tilsæt eddiken. Smag til. Både saft og eddike kan arte sig forskelligt – der skal måske tilsættes mere sukker eller mere eddike. Hovedsagen er, at det skal ende med en blanding, som hverken er ensrettet sød eller syrlig – men begge dele. Alt efter hvor meget pektin, der er i æblesaften, kan man risikere, at den stivner til en fin løs gele. Det betyder ingenting, bare rør i det når det skal bruges
SERVERING
En gastric er en indkogt blanding af vineddike og sukker – nogle gange også vin – beregnet til at give den sidste opløftende opmuntring til alt muligt i køkkenet. Det er godt at have ved hånden. En æblegastric er efter min mening endnu mere anvendelig. I dressinger, over bagte grønsager, som accent i alle retter med æble, som man ville bruge honning over frisk frugt i frugtsalat, som sauce til røget kød, til ost.. Det er en lille ting, som på linje med andre æbledimser som æblepeberrod, æblekompot, æblechutney bliver fuldstændig uundværlig, når man først har det i skabet.
 

Flere lækre opskrifter

 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Æblegastric fra Maduniverset.dk i kategorien Eddiker opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Æblegastric, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Halloween opskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Halloween 31 okt. - farlige hekse og spøgelser :)
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sæson for vildt - dådyr, fasan m.m.
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Indisk Kyllingeret     Karbonader i fløde/porre sauce     Gode Råd - lette og luftige     Klamme fingre     Hurtig boller (skal ikke hæve)     irsk stuvning med svinekød     Grillede små kartofler med bacon på spyd     Fersken suppe (den er genial)     Bananmuffins     Kvædemarmelade     Blommelikør     Brownie med saltkaramel midte     Kalkunkonvolut.     Røræg i ovn     Lakseroulade med peberrod     Ristaffel     Mormors citronfromage     Oksekødsfrikadeller     Champignon-broccolitærte med skinke     Fantastisk Grillet majs     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]