Annoncering | Mobil/tablet version | 239 online
Hent Maduniverset APP blå pil Hent Android app Maduniverset.dk til Ios Maduniverset.dk til Windows phone
opskrifter
Søg i 12.479 opskrifter fra 25.400 medlemmer
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › Stjerneskud III

Stjerneskud III

Stjerneskud III
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(162)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
46.698
Visninger
830
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF

Finn Rønne

DU SKAL BRUGE
Fisken m.m.:
4/2 fiskefilet 2 stk. daggammelt frb.mel, æggehvide, rasp hvidvin – salt
Rød dressing:
(hummerdressing)2 spsk mayonnaise1 spsk creme fraiche 18%1 – 2 spsk tomatketchuplidt sød chilisauce lidt tomatpuréevt. lidt asp. fondcitronsaft salt og peber
Hvid dressing:
3 spsk. mayonnaise 1 spsk. creme fraiche 18% 2 – 3 spsk. asp. fondcitronsaftsalt og hvid peberen pris sukker
Pynt:
75 – 100 g rejer 2 spsk. kaviar imitant 4 – 6 citron-springere 4 – 6 agurkespringere tomatbåde - dild
4 smørdampede champ. 6 – 8 slikasparges.
2 – 4 strimler røget laks div. salatblade


SÅDAN GØR DU
Soignér fiskefileterne, som du har lært og aftør dem
Krydr og panér 2 af fiskefileterne i mel, sammenpisket æggehvide, og sigtet rasp
Rør dressingerne sammen af de nævnte ingredienser – de skal være lidt flydende
Forbered pynten – sno laksestrimlerne omkring slikaspargene og skær tomatbådene som du ønsker
Rist de 2 franskbrødsskiver ( i smør el. tørt)
Damp de 2 andre fiskefileter i lidt hvidvin – tilsæt lidt salt
Steg de 2 panerede fiskefileter på pande eller i friture
Find 2 tallerkner af passende størrelse og kom det ristede brød herpå sammen med nogle salatblade
Anret de stegte og de dampede fiskefileter (afdryppede) på de ristede brødskiver
Maskér de dampede fiskefileter, halvt med hvid dressing og halvt med rød dressing.
Kom nu den øvrige pynt på, så du synes at ”Stjerneskuddet” ser harmonisk ud
NB!! ”Stjerneskuddet må gerne virke en smule ”vulgært”
SERVERING
Stjerneskudene serveres så varme som muligt Et glas velafkølet Chardonney-hvidvin passer godt til

 
BRUGERNES KOMMENTAR

karla
12.04.2009, 12:08
DET SMAGER GODT !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :D


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Stjerneskud III opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
 
Denne gode opskrift på Stjerneskud III fra Maduniverset.dk i kategorien Fisk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Stjerneskud III, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

sæson lige nu hjemmelavede-karrysild.jpg 6792-grillet-lammekoelle.jpg 10909-paaskeaeg-med-marcipan-karamel-ingefaer-Dulce-de-Leche.jpg
Påskeopskrifter alt fra påskeæg til karrysild
Se opskrifter her
hvid streg 2
10584-syltet-ramsloeg-knopper.jpg 10765-ramsloegpesto.jpg 10932-ramsloegssalt.jpg
Næste
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Påske opskrifter
AFSTEMNING

Hvilke ting hader du mest når du handler ind?

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
Nyheder fra os
Følg Maduniverset på Google Plus






Populære søgninger: Boller i Karry (mælkefri)     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Den bedste Kylling i Karry!     Fersken suppe (den er genial)     Hamburgerryg m. Kartofler, hvid sauce & rosenkål     Hurtig boller (skal ikke hæve)     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Røræg i ovn     Bechamel-sauce.     Nemme pølsehorn     Gullasch med kartoffelmos     Muffins med kokos, chokolade og nødder     Grov go'e boller     Mormors Stegte sild i eddike     Græske frikadeller     Hakket Oksekød med Hvidkål     Grønne asparges med bacon     Skøn snasket chokoladekage - nem at lave     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Grillet oksemørbrad i kuglegrill     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+ Følg på Bloglovin
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]
Spishos.dk | Alleopskrifter.dk | Indbydelsen.dk | Madopskrifter.biz | Ignesco.dk | Foodinspirer.com