karbonader - grønærter og blomkål
33.665
Visninger
Visninger
739
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
DU SKAL BRUGE
ca 8oo g. hakket kalv og flæsk --max 12 %
mel eller æg og rasp til panering
500 g. ærter
500 g. gulerødder i tern
½ l. grønsags-bouillon ( evt vand og terning)
majsstivelse til jævning
salt peber revet muskatnød--evt lidt sukker
et blomkålshoved
persille til pynt
mel eller æg og rasp til panering
500 g. ærter
500 g. gulerødder i tern
½ l. grønsags-bouillon ( evt vand og terning)
majsstivelse til jævning
salt peber revet muskatnød--evt lidt sukker
et blomkålshoved
persille til pynt
SÅDAN GØR DU
kødet formes til 6 karbonader--der paneres med mel --eller æg og rasp--karbonaderne hviler mens grønsagerne sættes over
karbonaderne steges ca 5 min på hver side-- og hviler tildækkede.
ærter of gulerødder koges møre--- jævnes med majsstivelse (eller smørbolle)
smages til med salt peber, muskatnød og sukker.
blomkålshovedet koges mørt.
karbonaderne steges ca 5 min på hver side-- og hviler tildækkede.
ærter of gulerødder koges møre--- jævnes med majsstivelse (eller smørbolle)
smages til med salt peber, muskatnød og sukker.
blomkålshovedet koges mørt.
SERVERING
serveres med persilledrys.
man kan også spise kartofler til hvis man ønsker.
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
Meuniére-stegtSkriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger
Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler karbonader - grønærter og blomkål opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.
Denne gode opskrift på karbonader - grønærter og blomkål med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Fedtfattige opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet karbonader - grønærter og blomkål, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Tilmeld din mail og få sæson/højtid 
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING
Populære søgninger: Forloren hare m ribs-flødesovs Grønkålssalat med mandler og æbler T&T's Orientalske kylling i karry Omelet m. skinke og ost Piment sauce Grillet kyllingefilet Blommelikør Gratineret tortilla m. kødsauce Kogning af kongekrabbe Rødvinsmarineret svinefilét m. rødvinssauce Pestomarinerede kammuslinger Svensk pølseret ( Den rigtige! ) Bearnaise sovs Svampet kanelkage Mormors citronfromage Dessert Pandekager Hindbærfromage Pernilles kyllingedeller Havregryns kager Chokolade Konfektkage
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]