opskrifter
Søg i 12.556 opskrifter
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › Bulgarske Frikadeller

Bulgarske Frikadeller

Bulgarske Frikadeller
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(222)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Bulgarske Frikadeller
25.532
Visninger
292
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
500 gr hakket Oksekød "eller 250g oksekød, og 250g svinekød"
1 løg
2-3 æg str M-L
salt/Peber efter egen smag
ca 500 gr dag gammelt franskbrød "UDEN BIRKES"
1 spsk olie
smør til stegning (kan også steges uden fedtstof, anbefales)

der kan bruges feta i frikadellerne hvis man ønsker dette (skal smuldres så det er små stykker i farsen

i bulgarien bruger man et specielt kryderri som kommer fra nogle specielle træer i balkan bjergene i frikadellerne. men det fås ikke i danmark men det behøves ikke at komme i da det ikke er alle steder i bulgarien det bruges.


SÅDAN GØR DU
1. start med at lægge franskbrødet i blød i lungtent vand.

2. bland det hakkede oksekød og tilsæt de øvrige indgredienser.

3. brødet press så godt som muligt så vandet ikke kommer med i farsen, og det skal æltes 100 % i farsen så der ikke kan ses brødstykker.

4. form frikadellerne og steg dem på panden vend dem et par gange på panden så de får et gyldent udseende.

lav ikke frikadellerne for store for så tager det forlangtid at stege dem.
en spiseske med top på så man kan forme dem runde, er en god størrelse.

TIP:
jeg bruger en grill stege pande fra Tefal, derfor behøver jeg ikke at bruge fedtstof.
SERVERING
kan serveres med kartoffler og sovs, kun fantasien sætter grænser.
 
BRUGERNES KOMMENTAR


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Bulgarske Frikadeller opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Bulgarske Frikadeller med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Oksekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Bulgarske Frikadeller, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Sæson: Brombær, blommer og blåbær
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sommer æbler og vindruer
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset



Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Svensk pølseret ( Den rigtige! )     pommes anna     Gulerodskage (Rå)     Blommetrifli     Svampet kanelkage     Den bedste Kylling i Karry!     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Helstegt grillet oksefilet     Frisk pasta med laks og flødesovs     Tunmousse      Nemme pølsehorn     Røræg i ovn     Forloren hare m ribs-flødesovs     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Grillspyd     Laks i ovn - Fantastisk og kan laves af alle     Raclette med det hele     Helstegt Oksestriploin     Skøn snasket chokoladekage - nem at lave     Omelet m. skinke og ost     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [
Kontakt]