Paneret flæsk m. champignon-pebersovs.

Ingredienser

6 -8 skiver stribet flæsk

Panering af sammanpisket æg og rasp

salt og peber.

sovsen:

125 g. champignon i skiver

ca 0.5 rød/gul peberfrugt i små stykker

ca. 2.5 dl. mælk eller fløde 13 (rystet med lidt mel)

salt. peber og lidt fond.

Fremgangsmåde

Flæskeskiverne bankes let med en kødhammer og vendes i æg og rasp. Drysses med salt og peber og steges i afbruset margarine på stegepanden.

Sovsen:

Champignonerne steges i lidt fedtstof. Peberfrugt og mælk/fløde, som er rystet med mel tilsættes og det koger nogle minutter. smages til med salt og peber samt lidt fond eller soys.

Servering til opskriften

Det panerede flæsk serveres med sovsen og kogte kartofler og lidt grøntsager fx. broccoli. Flæsket kan også serveres med persillesovs eller grønærter.

Undgå at skærmen slukker

Modtag gratis madplaner ud fra ugens tilbud

Ingredienser

Fremgangsmåde

6 -8 skiver stribet flæsk

Panering af sammanpisket æg og rasp

salt og peber.

sovsen:

125 g. champignon i skiver

ca 0.5 rød/gul peberfrugt i små stykker

ca. 2.5 dl. mælk eller fløde 13 (rystet med lidt mel)

salt. peber og lidt fond.

Gratis madplaner ud fra ugens tilbud - Tilmeld dig

Flæskeskiverne bankes let med en kødhammer og vendes i æg og rasp. Drysses med salt og peber og steges i afbruset margarine på stegepanden.

Sovsen:

Champignonerne steges i lidt fedtstof. Peberfrugt og mælk/fløde, som er rystet med mel tilsættes og det koger nogle minutter. smages til med salt og peber samt lidt fond eller soys.

Servering til Paneret flæsk m. champignon-pebersovs.

Det panerede flæsk serveres med sovsen og kogte kartofler og lidt grøntsager fx. broccoli. Flæsket kan også serveres med persillesovs eller grønærter.

Paneret flæsk m. champignon-pebersovs.

Ingredienser

Fremgangsmåde

Servering til opskriften

Servering til Paneret flæsk m. champignon-pebersovs.

Del gerne opskriften

Relaterede opskrifter