opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Hjortemedailloner med østershattesauce

Hjortemedailloner med østershattesauce

Hjortemedailloner med østershattesauce
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(206)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
16.474
Visninger
292
Print
Kategori
til personer
til 4
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
8 hjortemedailloner (600 g)
olie, smør

sauce:
1 finthakket skalotteløg
250 g østershatte
hvidvin
fond (oksekøds- eller vildtfond)
fløde
salt, peber


SÅDAN GØR DU
Hjortemedaillonerne krydres med salt og peber og steges ca. 3 minutter på hver side i olie og smør. Medaillonerne holdes varme.

Det finthakkede skalotteløg sauteres i fedtstoffet på panden. Østershattene sauteres med.

Hvidvin og fond tilsættes og det hele varmes igennem og jævnes med fløde.

Det smages til med salt og peber
SERVERING
Serveres med: Ovnbagte kartoffelstave/både Grøn salat Sellerisalat
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Hjortemedailloner med østershattesauce fra Maduniverset.dk i kategorien Vildt opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Hjortemedailloner med østershattesauce, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Påske opskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu hjemmelavede-karrysild.jpg 6792-grillet-lammekoelle.jpg 10909-paaskeaeg-med-marcipan-karamel-ingefaer-Dulce-de-Leche.jpg
Påskeopskrifter alt fra påskeæg til karrysild
Se opskrifter her
hvid streg 2
10584-syltet-ramsloeg-knopper.jpg 10765-ramsloegpesto.jpg 10932-ramsloegssalt.jpg
Næste
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: De bedste pølsehorn     Kniplingskager.     Sirups kage     Fest pie     Kokosris med mango     Patatas bravas     Fondue     Kuvertbrød.     Puerco pibil     Hurtig pizza     Kogt Torsk     chokoladefondue     POT - KÄSE     Mors fiskegryde     Potkäse     Sunde Rundstykker     Egyptisk linsesuppe     Kløbenboller     Hvidløgspasta     Irsk stuvning med bacon     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]