125 g hvedemel,
½ tsk natron,
½ tsk salt,
100 g farin,
125 g sukker,
125 g smør,
1 æg, let sammen pisket,
1 tsk vanilie sukker,
1 spsk mælk,
1 tsk fintrevet appelsinskal,
160 g havregryn,
125 g rosiner
Smørret røres blødt med farin og sukker.Æg, mælk og vanille tilsættes og dejen piskes lind. Rør herefter mel blandingen i og tilsæt til sidst appelsinskal, havregryn og rosiner.
Varm ovnen på 180 grader og læg bagepapir på to plader. Læg spiseskefulde af dejen på pladerne med 5 cm imellem hver. Bag dem 10-12 min.