opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Farserede porre med champignonsovs

Farserede porre med champignonsovs

Farserede porre med champignonsovs
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(215)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Farserede porre med champignonsovs
23.342
Visninger
604
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
farserede porre:
500 g. hakket skinkekød- eller kalv og flæsk
et lille finthakket løg
ca. 1 tsk salt
lidt peber
et æg
1 dl rasp
1 dl væske (evt. kold porrevand)
--rasp- til panering-
olie-marg- til stegning.

3-4 porre


champignongsovs:

1 mellem stort løg snittet
1 tsk. olie
2 dl. piskefløde
3 dl. hønsefond (eller vand og terning)
1-2 tsk. citron saft
. maizena og lidt vand til jævning
salt-peber--evt knorr aromat.
1 bk. Champignong
--(eller et glas)


SÅDAN GØR DU
porrene gøres rene --det hvide fra porrene skæres i stykker -- ca- 5-8 cm.
koges næsten møre i let saltet vand--(ca-10 min)
porrene tages op af vandes og drypper af i en si.

farsen røres sammen --den skal være mere fast end en frikadellefars
farsen hviler i køleskab ca. ½ time.

et stykke husholdningsfilm eller lign. lægges på køkkenbordet --med rasp på.
en god spisesk. fars lægges oven på raspen og bredes ud så det passer til et stykke porre.
et stykke porre kommes på -- farsen klemmes sammen om porren og den rulles i raspen.

når de farserede porre er rullede steges de på panden -- til de er gyldne og gennemstegte.

er der porrestykker tilbage kan man halvere dem på langs og vikle tynde baconskiver om dem -- og stege dem med på panden.

Champignongsovs
:Champignon og løg ristes i olie.-- piskefløde, hønsefond og citron saft tilsættes koges op og jævnes med maizena udrørt i vand, smages til med salt og peber knorr aromat
SERVERING
serveres evt. med kartofler grønsager og baconporre
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Farserede porre med champignonsovs med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Grønsager opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Farserede porre med champignonsovs, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Påske opskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu hjemmelavede-karrysild.jpg 6792-grillet-lammekoelle.jpg 10909-paaskeaeg-med-marcipan-karamel-ingefaer-Dulce-de-Leche.jpg
Påskeopskrifter alt fra påskeæg til karrysild
Se opskrifter her
hvid streg 2
10584-syltet-ramsloeg-knopper.jpg 10765-ramsloegpesto.jpg 10932-ramsloegssalt.jpg
Næste
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Lammekølle med kartofler i fad     Hurtig boller (skal ikke hæve)     Indbagte rejer     Tunmousse med rød kaviar.     Raclette med det hele     Nemme flûtes     Påskekyllinger af kogte æg     Boller i varmluftovn     Verdens bedste brød     Svampet kanelkage     Wok sovs     Rugbrød med tørgær     Puerco pibil     Grillspyd     Pastaret i fad     Blender-Is     Havregryns slik     Formbrød     Estragonsovs     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]