Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Gullash på min måde.
63.307
Visninger
Visninger
1.611
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
500 g. skært oksekød i tern
1-2 løg i skiver eller tern
3 gullerødder i tern
1 laurbærblad
salt og peber
250 g. champignon i skiver
ca. 200 g. cocktailpølser
lidt fedtstof til stegning
ca. ½ l. vand
jævning af vand og ca. 3 spsk. mel.
evt. lidt fløde og et par dråber kulør.
1-2 løg i skiver eller tern
3 gullerødder i tern
1 laurbærblad
salt og peber
250 g. champignon i skiver
ca. 200 g. cocktailpølser
lidt fedtstof til stegning
ca. ½ l. vand
jævning af vand og ca. 3 spsk. mel.
evt. lidt fløde og et par dråber kulør.
SÅDAN GØR DU
I en stegegryde brunes kødet, gerne af 2 omgange (så gryden ikke bliver kølet for meget ned) kødet tages op og løggene brunes.
Nu kommes kød og gullerødder i gryden til løggene.
Krydr med salt, peber og laurbærblad og tilsæt vand så det lige dækker.
Småkoger i ca. 1½ time.
De skivede champignons svitses i lidt fedtstof på en hed pande og kommes i gryden sammen med cocktailpølserne.
Retten jævnes og smages til.
Nu kommes kød og gullerødder i gryden til løggene.
Krydr med salt, peber og laurbærblad og tilsæt vand så det lige dækker.
Småkoger i ca. 1½ time.
De skivede champignons svitses i lidt fedtstof på en hed pande og kommes i gryden sammen med cocktailpølserne.
Retten jævnes og smages til.
SERVERING
serveres med kartoffelmos.
Flere lækre opskrifter
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
Almindelig kantarel
Har lige lavet retten og den er bare super lækker.
Kan varmt anbefales
ML
03.11.2008, 21:43
03.11.2008, 21:43
Super god ret, kan klart anbefales
Ziz
22.10.2007, 17:16
22.10.2007, 17:16
lækkert
søren
20.01.2007, 19:12
20.01.2007, 19:12
Mmm rigtig lækker:)
Denne gode opskrift på Gullash på min måde. med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Gryderetter opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Gullash på min måde., kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Næste
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Se opskrifter her
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Se opskrifter her
Følg Maduniverset
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
AFSTEMNING
Populære søgninger: Creme fraiche vafler Lammekøllerester i fad. Kinesiske Pandekager Kartoffelfad i ovn med ostesvs (fedtfattig) Lammekølle med kartofler i fad Bechamelsauce Annettes gourmetlasagne Pandekager med Whisky sund lasagne m. bechamelsauce Ananasfromage indbagt oksemørbrad / Beef Wellington Kage med kondenseret mælk (uden æg) Fersken suppe (den er genial) kylling og champignon i wok Thailandsk agurke salat Brændte mandler Abrikos-Chokolade lagkage. Ramsløgsmør Chokolade påskeharer fyldt med rom karamel Forloren Hare
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 -
Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]
31.07.2011, 19:49