Boller i mange varianter
6.959
Visninger
Visninger
145
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
DU SKAL BRUGE
50 g. gær
2½ dl. mælk
500 g. mel
½ tsk. salt
50 g. margerine
2 æg
50 g. sukker
2½ dl. mælk
500 g. mel
½ tsk. salt
50 g. margerine
2 æg
50 g. sukker
SÅDAN GØR DU
Gær og mælk røres sammen i en skål, med en grydeske.
Æg, sukker og halvdelen af melen tilsættes under omrøring. Smeltet margerine, salt og resten af melen ældtes i.
Vigtigt at salten kommer i som noget af det sidste, ellers ødelægges gæren.
Dejen hæver i en halv time, tildækket, et lunt sted.
Bollerne formes og sættes på en bageplade med bagepapir, hæver endnu en halv time, tildækket.
Bollerne pinsles med æg, og bages ved 200 gr. midt i ovnen, ca.12 min.
Bollerne må gerne blive brune, de smøres let med margerine på toppen lige når de kommer ud af ovnen, får at få nogle lækre bløde boller.
Æg, sukker og halvdelen af melen tilsættes under omrøring. Smeltet margerine, salt og resten af melen ældtes i.
Vigtigt at salten kommer i som noget af det sidste, ellers ødelægges gæren.
Dejen hæver i en halv time, tildækket, et lunt sted.
Bollerne formes og sættes på en bageplade med bagepapir, hæver endnu en halv time, tildækket.
Bollerne pinsles med æg, og bages ved 200 gr. midt i ovnen, ca.12 min.
Bollerne må gerne blive brune, de smøres let med margerine på toppen lige når de kommer ud af ovnen, får at få nogle lækre bløde boller.
SERVERING
Serveres med varm kakao smør og pålæg.
Varitationer:
Fødselsdag, med hakket chokolade eller rosiner i.
Eller hakkede nødder og sukker på toppen.
Pølsebrød, samme opskrift, pølserne halveres og trilles ind i dejen.
Fastelavnsboller, samme opskrift, lagkagecreme, syltetøj eller chokolade ligges i midten af et lille stykke dej og formes som en bolle.
Madpakken, gullerødder og solsikke kerner ældtes i dejen.
Velbekomme
Flere lækre opskrifter
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
Chili mayonnaiseSkriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger
Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Boller i mange varianter opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.
Denne gode opskrift på Boller i mange varianter fra Maduniverset.dk i kategorien Bagværk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Boller i mange varianter, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Inspiration til julefrokosten fx. Andebryst med solbær/chokoladesauce eller Nordiske marcipankugler med havtorn og gran støv
Se opskrifter her
Tilmeld din mail og få sæson/højtid Se opskrifter her
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING
Populære søgninger: Gode Råd - Sønderjysk specialitet sauce Bigarade - en anderledes sauce til jule anden. Gammeldags oksesteg med brun sovs. Mormors Marmeladekage Fersken suppe (den er genial) Lammekøllerester i fad. Andebryst med solbær/chokoladesauce og rodfrugtmos Piment sauce Blommetrifli Daim konfekt æggesnaps T&T's Orientalske kylling i karry Baklavas, græsk skærekage LAMMEKØLLE Bondepige med slør Oldes Kokoskranse Pasta Cabonara uden æg langtidsstegt farseret and Svensk pølseret ( Den rigtige! ) Svampet kanelkage
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]