Annoncering | Mobil/tablet version | 222 online
Hent Maduniverset APP blå pil Hent Android app Maduniverset.dk til Ios Maduniverset.dk til Windows phone
opskrifter
Søg i 12.493 opskrifter fra 25.541 medlemmer
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › Persisk yoghurtsuppe

Persisk yoghurtsuppe

Persisk yoghurtsuppe
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(52)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
4.405
Visninger
89
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF

Linda

DU SKAL BRUGE
Dagen før:
150 g tørrede kikært /ca. 1 3/4 dl)
½ liter koldt vand
½ liter vand til kogning af kikærter
½ tsk groft salt

Kødboller:
250 g hakket oksekød (6% fedt)
1 finthakket zittauerløg (ca. 75 g)
½ tsk stødt spidskommen
1 tsk groft salt
friskkværnet peber
1 liter grønsagsbouillon
1 dl løse ris fx parboiled (ca. 80 g)
2 spsk hvedemel
½ dl vand
100 g Cheasy Friskost naturel 4%
½ liter letmælksyoghurt naturel (ca. 125 g)
4½ forårsløg i tynde ringe (ca. 125 g)
2 spsk grofthakkede friske korianderblade
½ tsk groft salt

Pynt:
friske korianderblade

Tilbehør:
240 g groft brød




SÅDAN GØR DU
Dagen før: Skyl de tørrede kikærter og kom dem i en skål. Hæld dem over med vand og lad dem stå tildækket i køleskabet i ca. 1 døgn.

Lad de udblødte kikærter dryppe af i en sigte og kom dem derefter i en gryde med kogende vand tilsat salt. Kog kikærterne ved svag varme og under låg i ca. 25 min., eller til de er møre.

Kødboller: Kom kød, løg, spidskommen, salt og peber i en skål og rør det sammen. Form ca. 15 små kødboller. Bring bouillonen i kog. Kog kødbollerne heri ved svag varme og under låg i ca. 5 min. Tag dem op og hold dem varme.

Bring atter bouillonen i kog og tilsæt risene. Kog dem ved svag varme og under låg i ca. 20 min.

Rør mel og vand til en jævning og rør den sammen med osten. Kom osteblanding og yoghurt i suppen sammen med kikærter og kødboller. Bring suppen i kog og kog den ved jævn varme og under omrøring i ca. 3 min. Tilsæt forårsløg og kog yderligere i ca. 2 min. Smag til.

Ved serveringen: Vend de hakkede korianderblade i den persiske yoghurtsuppe og server den i en stor varm skål.

 
BRUGERNES KOMMENTAR


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Persisk yoghurtsuppe opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Persisk yoghurtsuppe fra Maduniverset.dk i kategorien Suppe opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Persisk yoghurtsuppe, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Lækre opskrifter til Mors dag
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sommer æbler og vindruer
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


-->

Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Den bedste Kylling i Karry!     Krydder frikadeller     Frisk pasta med laks og flødesovs     Nemme pølsehorn     Svampet kanelkage     Glace til kage     Helstegt grillet oksefilet     Kogning af majs     Tunmousse      Absolut bedste BBQ marinade     Sennep-honning-balsamicco-oliedressing     Grillet vildt dyrekølle     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Marinade til kyllingfilet     Honningmarinade     Helstegt Oksestriploin     Røræg i ovn     Omelet m. skinke og ost     Gammeldags Agurksalat     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+ Følg på Bloglovin

Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]