opskrifter
Søg i 12.584 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 21.05.19 vi er nu ca. 75% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Satay med jordnøddesovs

Satay med jordnøddesovs

Satay med jordnøddesovs
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(309)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Satay med jordnøddesovs Foto af : maduniverset.dk
33.203
Visninger
430
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
500 g kyllingebryst, svinemørbrad eller oksefilet i strimler
3 tsk frisk ingefær finthakket
2 tsk hvidløg finthakket
1 - 2 spsk karry
2 spsk fiskesovs
4 spsk olie
4 spsk kokosmælk eller fløde

Sovs:
1 ds kokosmælk(400ml)
3 tsk rød karrypasta
3 spsk groft jordnøddesmør
1 spsk sukker
2 - 3 spsk citron-eller limejuice
100 g jordnødder grofthakket
1 spsk fiskesovs



SÅDAN GØR DU
Ingefær og hvidløg stødes i en morter og blandes med karry , fiskesovs , olie og kokosmælk til en marinade, hvori kødet lægges . Lad kødet marinere en time ved stuetemperatur , men gerne længere - op til et døgn - i køleskab. Kødet sættes på 12 - 15 bambuspinde , 20 cm lange ( læg pindene i vand inden brug , så bliver de ikke sorte på grillen).
Til sovsen varmes kokosmælken op til kogepunktet i en tykbundet gryde, og de øvrige ingredienser tilsættes , en ad gangen under omrøring og i nævnte rækkefølge. Brug ikke låg og lad ikke sovsen koge kraftigt , da kokosmælken nemt skiller ved for kraftig varme.
Kødet steges på grill 5 - 10 min eller i ovn ved 225 grader i 10 - 15 min , til det er gennemstegt.

Retten serveres med krydret agurkesalat og evt. ris.
 
BRUGERNES KOMMENTAR

Bruger billede
maduniverset.dk
12.08.2013, 10:51
Satayspyd Smager fantastisk og let at lave. 18263-satayspyd-maduniversetdk.jpg
 
Denne gode opskrift på Satay med jordnøddesovs fra Maduniverset.dk i kategorien Oksekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Satay med jordnøddesovs, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Lækre opskrifter til Mors dag
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Fars Dag: Dagen hvor far skal forkæles med mad!
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Svampet kanelkage     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     God Kartoffelsalat     Kogning af majs     Spagetti carbonara     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Grillet vildt dyrekølle     Porrer i fad med oksekød     Frisk pasta med laks og flødesovs     Helstegt Oksestriploin     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Røræg i ovn     Omelet m. skinke og ost     Sennep-honning-balsamicco-oliedressing     Karbonader i fløde/porre sauce     Den bedste Kylling i Karry!     Grov go'e boller     Ægte indianer-røv     Marineret kalkunbryst- helstegt     Havkat i fad med grønsager og bacon     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]