Annoncering | Mobil/tablet version | 189 online
Hent Maduniverset APP blå pil Hent Android app Maduniverset.dk til Ios Maduniverset.dk til Windows phone
opskrifter
Søg i 12.479 opskrifter fra 25.410 medlemmer
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › Quesadilla med auberginer og majssalsa

Quesadilla med auberginer og majssalsa

Quesadilla med auberginer og majssalsa
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(62)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
4.718
Visninger
98
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF

Linda

DU SKAL BRUGE
2 små auberginer (ca. 400 g)
3 spsk groft salt
2 bagekartofler (ca. 500 g)
2 spsk olivenolie
1 tsk groft salt
friskkværnet peber
1 tsk stødt spidskommen

Majssalsa:
4 tomater (ca. 300 g)
2 friske røde chilipebere
4 forårsløg
200 g majs
1 spsk olivenolie
1 tsk groft salt
friskkværnet peber
½ tsk koriander eller spidskommen
2 spsk frisk, hakket koriander eller bredbladet persille

Tilbehør:
4 store hvedemelstortilla
300 g Cheasy Revet Ost 10%
Pynt
75 g syltet jalapeno


Bagetid for grønsager: Ca. 40 min. ved 200°.
Bagetid for tortillas: Ca. 10 min. ved 200°.



SÅDAN GØR DU
Halver auberginerne på tværs og skær dem derefter i kvarte. Drys med groft salt og lad auberginebådene hvile 10 minutter. Skyl saltet af under rindende koldt vand og tør i køkkenrulle. Vask bagekartoflerne grundigt og skær dem i både. Bland olivenolie med salt, peber og spidskommen og vend kartofler og auberginer med olien. Fordel grønsagerne på en plade med bagepapir og bag dem midt i ovnen.

Majssalsa: Skær tomaterne i tern. Befri chili for kerner. Skær chili og forårsløg i tynde ringe. Bland majs med tomater, chili og forårsløg og vend salsaen med olie, salt, peber, stødt og hakket koriander. Lad salsaen trække lidt. Fordel den revne ost på de fire tortillas, fold dem sammen som halvmåner og luk dem med en tandstikker eller lign. Når grønsagerne tages ud af ovnen, stilles tortillaerne ind og bages, til osten smelter. Tag quesadillaerne ud, skær hver halvmåne i tre trekanter og fordel dem på fire tallerkener. Læg bagte grønsager over og fordel majssalsaen herpå i en stribe. Pynt med jalapenos og server straks.


 
BRUGERNES KOMMENTAR


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Quesadilla med auberginer og majssalsa opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Quesadilla med auberginer og majssalsa fra Maduniverset.dk i kategorien Grønsager opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Quesadilla med auberginer og majssalsa, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

sæson lige nu hjemmelavede-karrysild.jpg 6792-grillet-lammekoelle.jpg 10909-paaskeaeg-med-marcipan-karamel-ingefaer-Dulce-de-Leche.jpg
Påskeopskrifter alt fra påskeæg til karrysild
Se opskrifter her
hvid streg 2
10584-syltet-ramsloeg-knopper.jpg 10765-ramsloegpesto.jpg 10932-ramsloegssalt.jpg
Næste
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Påske opskrifter
AFSTEMNING

Hvilke ting hader du mest når du handler ind?

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
Nyheder fra os
Følg Maduniverset på Google Plus






Populære søgninger: Kantarel sauce     Knasende chokolade-Godter     Kyllingeragout     Banankage 6      krydret farsfad med porrer     Halloween menu     De fantastiske ananasbøffer     Hjemmelavet is m. chokolade eller andet. ;) Mums!     Fiskefrikadeller med rejer     Pebre ( chilensk salsa)     Svensk vörtbrød     Rimboboller     Nøddetærte     Svensk krydderurtebrod     Svampet kanelkage     Panæng (Super lækker stærk thai curry)!!     Orientalsk Kylling med Kokosmælk     Chili con carne, med oksefars     Beef teriyaki     Hjemmelavede Mælkesnitter     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+ Følg på Bloglovin
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]
Spishos.dk | Alleopskrifter.dk | Indbydelsen.dk | Madopskrifter.biz | Ignesco.dk | Foodinspirer.com