Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Helstegt pattegris grillet
72.237
Visninger
Visninger
659
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
Helstegt pattegris på grill har været meget populært i mange år, da det smager fantastisk og er en sjov måde at lave mad til mange på.
DU SKAL BRUGE
Helslagtet gris på cirka 65 kg.
ca. 8 dl Olie
1 øl
Salt
Peber
Grill krydderi
ca. 8 dl Olie
1 øl
Salt
Peber
Grill krydderi
SÅDAN GØR DU
Lav marinaden ud af olien + massere af salt, peber og grill krydderi.
Det letteste er at leje et stativ til helstegt gris så det er let at vende og sætte grisen fast.
Tænd bålet med massere af træ og vent til flammerne er en cirka 5-15 cm- høje.
Inden du sætter grisen fast på stativet pensler du der hvor grisen skal side fast samt hele grisen. brug cirka lidt under halv delen af marinaden.
Sæt nu grisen over gløderne/bålet.
Hæl en halv øl i resten af marinaden da det får skorpen til at blive sprød og lækker.
Nu skal grisen have en cirka 6-7 timer hvor man pensler grisen og vender den jævnligt.
Hvis du benytter stegetermometer så er det 65- 70 Grader.
Hvis man bruger en lang stor lukket grill, hvor mange griller patte grisen indirekte så skal den have ca. 4 timer
Det letteste er at leje et stativ til helstegt gris så det er let at vende og sætte grisen fast.
Tænd bålet med massere af træ og vent til flammerne er en cirka 5-15 cm- høje.
Inden du sætter grisen fast på stativet pensler du der hvor grisen skal side fast samt hele grisen. brug cirka lidt under halv delen af marinaden.
Sæt nu grisen over gløderne/bålet.
Hæl en halv øl i resten af marinaden da det får skorpen til at blive sprød og lækker.
Nu skal grisen have en cirka 6-7 timer hvor man pensler grisen og vender den jævnligt.
Hvis du benytter stegetermometer så er det 65- 70 Grader.
Hvis man bruger en lang stor lukket grill, hvor mange griller patte grisen indirekte så skal den have ca. 4 timer
SERVERING
Man kan servere flute, bønne salat, nye kartofler og hvad man nu kan have lyst til.
FÅ 15% RABAT på køkkenudstyr (kode: nywebshop2020) fx. på en chokolade fondue, No touch sæbedispenser, Grapefrugtkniv eller en affaldsspand med autolåg og 300 andre produkter
KLIK HER Køkkenuniverset.dk (fri fragt over 450 kr.)
KLIK HER Køkkenuniverset.dk (fri fragt over 450 kr.)
Flere lækre opskrifter
Denne gode opskrift på Helstegt pattegris grillet med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Grill opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Helstegt pattegris grillet, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
De bedste fastelavnsboller alt fra børnenes favoritter til fastelavnsboller med Baileys glasur
Se opskrifter her
Se opskrifter her
Følg Maduniverset
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
AFSTEMNING
Populære søgninger: Hurtig boller (skal ikke hæve) Raclette med det hele Svampet kanelkage Fastelavnsboller med fløde og marcipan Røræg i ovn Fersken suppe (den er genial) Kagecreme (lagkage) lavet på maizena Gammeldags oksesteg med brun sovs. Trylledej (ikke spiseligt) Omelet m. skinke og ost Suppekuren kagecreme - yderst bagefast Frisk pasta med laks og flødesovs Nemme pølsehorn Gulerodskage (Rå) Mexicansk kyllingelasagne Mælkesnitter Skinke, porre tærte Tvebakkekage Boller m/ A38
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 -
Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]