Indianerspyd

• 10
• 8
• 6
• 3
• 1

Spyd:
500 g. skinkekød i tern(2x2x2cm)
1 pk. cocktailpølser, 200 g.
10-12 små trægrillspyd
Marinade:
3 spsk. sojasauce
2 spsk ketchup
1 tsk. citronsaf
Risblanding:
3 dl. ris
4 1/2 dl. buillon
1 rød og 1 gul peberfrugt
3 dl. frosne ærter

Fuldskærm / mobil  

Sæt ovnen på 250 grader. Bland sojasauce, ketchup og citronsaft i en skål og og rør det sammen. Beklæd en bradepande (ca.20x30cm.) med bagepapir. Sæt kød og pølser på spyd. Læg dem i bradepanden og pensl marinaden på kød og pølser. sættes på andenøverste ovnribbe i ca. 15 min. til kødet er gennemstegt.
Risblanding:
Kog risene i buillon. Skyl og rens peberfrugterne og skær dem i tern. Vend ærterne i risen, og tilsæt peberfrugterne.